看了看之前的食記才發現離上次造訪『花月嵐』竟然已經一年了,時間過得真快,上次這碗角煮飯令人印象深刻,這次吃還是覺得很好吃,淡淡的蒜香,配上秘製醬油的醬香氣,鹹香美味,細細咀嚼亮點不斷,真的很好吃。
這款拉麵是期間限定的口味,九州熊本的特產。
喜歡重口味的人應該會喜歡這款拉麵,味噌的香氣很濃郁,味道頗重,一入口滿是味噌香,重點是它的味噌跟原本的豚骨湯頭比例搭配的很好,所以還蠻討喜的。
這天點了兩款期間限定的產品,可能個人喜好不同,發現還是沒有招牌的大蒜拳骨叉燒拉麵或銀次郎豚骨拉麵來得好吃,不過整體而言『花月嵐』的拉麵還是很有水準,是想吃拉麵時會想到的一家店。
らあめん花月嵐拉麵(阪急台北店)
台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨台北店)
02-87893030
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