amy&anthony的網路日誌

昨天去新光三越信義店小逛一下，看看今年週年慶有沒有什麼吸引人的。逛街前得先餵飽五臟廟才有力氣血拼，腦袋裡快速搜尋信義區美食，想起好像有一家新開的拉麵店在阪急百貨，於是走過去碰碰運氣，結果還不到12點『三田製麵所』就已經大排長龍，看了排隊的人潮，只好自動放棄。

跟『三田製麵所』相比，一旁『花月嵐』的排隊人潮明顯少了許多，消費者果然是喜新厭舊，我們也想吃新開的，但又不想排隊，因為排太久會消耗太多戰力，這樣待會兒就沒法好好逛街了，所以我們一行三個人還是決定到『花月嵐』報到。

大蒜角煮飯
看了看之前的食記才發現離上次造訪『花月嵐』竟然已經一年了，時間過得真快，上次這碗角煮飯令人印象深刻，這次吃還是覺得很好吃，淡淡的蒜香，配上秘製醬油的醬香氣，鹹香美味，細細咀嚼亮點不斷，真的很好吃。

火之國黑麻油拉麵
這款拉麵是期間限定的口味，九州熊本的特產。

這款拉麵湯頭有著濃郁的麻油香，麵條搭配的是細麵，很少吃到麻油香氣這麼重的拉麵，感覺挺有意思的，是不會不好吃，只不過不知道是不是因為有很多麻油的關係，湯頭喝起來有著細微的苦味，個人沒有很喜歡。

黃金味噌拉麵
喜歡重口味的人應該會喜歡這款拉麵，味噌的香氣很濃郁，味道頗重，一入口滿是味噌香，重點是它的味噌跟原本的豚骨湯頭比例搭配的很好，所以還蠻討喜的。

黃金味噌拉麵搭配的是粗麵條，口感很Q，蠻好吃的。

期間限定的還有這個鐵板炒飯，這天我們點了醬油奶油口味。

服務人員在桌邊現炒，還挺有意思的。

聞起來香但吃起來soso，因為蛋液過多而讓炒飯的口感頗為濕軟，雖然有著淡淡的鍋巴與醬油香，但還是不敵那碗大蒜角煮飯來的誘人，反而有點小失望呢～。

這天點了兩款期間限定的產品，可能個人喜好不同，發現還是沒有招牌的大蒜拳骨叉燒拉麵或銀次郎豚骨拉麵來得好吃，不過整體而言『花月嵐』的拉麵還是很有水準，是想吃拉麵時會想到的一家店。

らあめん花月嵐拉麵（阪急台北店）
台北市忠孝東路五段8號B2（阪急百貨台北店）
02-87893030

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