前幾天去內湖訪友,聊著聊著就到了晚餐時間,友人說附近新開了一家居酒屋,感覺很不錯,於是便帶我們一同前往品嚐,到了店門口amy一看,原來是『Miso isakaya串燒居酒屋』在內湖開了分店,沒想到去年才在敦化商圈開幕的『Miso isakaya串燒居酒屋』,這麼快就把觸角延伸到內湖了呢~。

『Miso isakaya串燒居酒屋』內湖店才剛開幕一個月左右,因為敦南店的生意太好了,不論平假日天天客滿,於是店家才決定在內湖開分店,看來串燒文化在台灣已經開始展露頭角了。

從店外就看可以看到師傅正在燒烤,挺誘人的呢~。

這晚店內正高朋滿座,內湖店比敦南店大上一倍,據說內湖店從開幕至今也是天天客滿呢~。

店家招待的毛豆,還蠻香的。

可爾必思

(未成年請勿飲酒)
昨天跟大家分享的這一款Suntory Premium Malts,很少店家提供這款啤酒呢~,看來老闆還蠻識貨的哦~。

七味章魚
一般都是五味醬,這裡多2味,不知道是哪2味,不過醬料的味道調得極好,鮮活夠味、非常好吃,老爺說下酒極讚呢~。

味噌蕃茄
這道小菜還是頭一次品嚐,味噌醬加上台灣的黑柿蕃茄,
蕃茄的酸甜與味噌的鹹香竟創造出一加一大於二的美味,令人印象深刻,超好吃的。

(未成年請勿飲酒)
才吃完小菜,男士們已經喝完啤酒改喝清酒了。

在座女士們也從可爾必思換成了綠茶可樂,這款綠茶可樂是日本進口的,喝起來就像可樂加了些許綠茶香,很別緻。

松阪豬
用碳火烤的松阪豬就是比家裡用烤箱烤的好吃,這松阪豬吃起來外酥內Q,口感極佳,再加上本身肉質很不錯,所以吃原味就覺得很好吃。

午仔魚一夜干
『Miso isakaya串燒居酒屋』的招牌,幾乎每桌都點,這個午仔魚一夜干魚鮮肉香,令人回味。

明太子雞肉串
印象中之前在敦南店吃的時候覺得明太子的味道很鮮明,肉串也很軟嫩,但這天覺得味道有點淡,最重要是雞肉串略柴了些,有點可惜。

蟹膏雞肉串
蟹膏跟雞肉放在一起,這倒是第一次品嚐,還挺有意思的,只不過雞肉一樣有點柴,如果再軟嫩一點就完美了。

七里香
這裡的七里香烤功極佳,把油脂全數逼出,香氣盡釋,吃起來口感好味道佳,相當好吃。

培根干貝
干貝外頭用培根包裹住,培根烤得香香的,一入口先品嚐到培根的香氣,隨著咀嚼干貝的鮮味就慢慢被釋放開來,很是厚實夠味。

明太子山藥
一入口就感受到濃濃的明太子鹹香,配上鬆軟的山藥,簡單又輕負擔的美味。

烤雞翅
雞翅真的要碳火烤才會好吃,碳火慢烤把表皮烤至金黃酥脆,一入口盡是雞皮的香氣,好吃。

酥炸軟殼蟹
整隻未切的軟殼蟹,豪邁香鹹又過癮,很適合下酒的一道料理。

碳烤牛排
牛排用碳火烤是極需功力的,因為很容易一不小心就過熟太老,但這裡烤得恰到好處,完全保留了肉汁呢~。

松阪豬炒雪蓮
肉吃多了總會想來點青菜平衡一下,以往都點沙拉,這天點個不同的,沒想到出奇地受歡迎,這道松阪豬炒雪蓮炒得好極了,雪蓮保留了脆度,再加上松阪豬與杏鮑菇的香氣,著實不錯。

碳烤中卷
這個也是這裡的招牌之一,中卷是一種很適合燒烤的海鮮,烤過後鮮味特別濃郁,是喜歡中卷的人都會愛上的一道料理。

『Miso isakaya串燒居酒屋』的東西都有一定的水準,價位上來說也都不高,平均單價在$100~$200,份量給得也不小氣,看來是以物美價廉而打出一遍天,不過無論如何,對消費者而言,不用花太多錢就能品嚐到美食絕對是件好事。一直以來amy都很喜歡居酒屋,每次到日本只要有機會都會跟老爺找家居酒屋坐坐,居酒屋給人的感覺就是輕鬆歡樂,是一個很適合呼朋引伴一同前往的好地方。

Miso isakaya串燒居酒屋(內湖店)
台北市成功路四段321號
02-27912311


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