在京都吃壽司的機會並不多,因為重點都放在京料理或懷石料理上了,雖然每次都會去『元祖ぶっち切り寿司 魚心』,但這次卻讓人失望了,所以感覺上壽司這一塊的味覺並沒有被滿足,於是回程時就特地到機場的がんこ壽司』吃壽司。

算一算也是第三次吃がんこ壽司』了,第一次造訪是在2008年、因計程車司機的介紹而前往它位於三条通的分店,還記得第一次造訪時並沒有覺得它特別好,但這2年在機場吃了兩次後,覺得它有越來越好的趨勢呢~。

烏賊與鮭魚
只有鮮美兩個字能形容。

鮪魚中腹
這裡的鮪魚中腹一貫是500日幣,以當時的匯率換算台幣大概是$180左右,魚肉又厚又大片,鮪魚香氣十足,入口即化、非常好吃,重點是以這樣的價格真的很划算。

海膽
amy喜歡海膽沒有被海苔包覆,總覺得這樣才能完全享受海膽的濃郁鮮美滋味,再加只有鮮度夠的海膽才能安穩地在醋飯上待著,
がんこ壽司』的海膽一直以來都沒有海苔,因此特別討喜。

蟹味噌
蟹味噌是amy在日本吃壽司時一定會點的,吃了很多不同店的蟹味噌,好不好吃還真的差很多,
がんこ壽司』的蟹味噌是很不錯的哦~。

酢漬鯛魚白子
這個鯛魚白子很好吃,入口即化,那白子特有的鮮香味隨之在嘴裡散開,搭配上微酸的酢汁,真的很棒。

槍烏賊
兩種不同烏賊口感與美味程度都不太一樣,個人偏愛槍烏賊多一點。

最後再來一貫鮪魚中腹做為ending。

便宜又好吃是『がんこ壽司』最大的特色,個人覺得算是一家CP值還蠻高的壽司店,不用花太多錢就能得到很大的滿足,是想念日本壽司時會憶起的一家店。


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