到澳門旅遊時除了飯店裡的餐廳外,旅遊書上介紹的在地知名餐廳或小店也不少,像這次造訪的『南記煲仔飯』就是當地相當知名的一家煲仔飯專賣店,幾乎每一本旅遊書都有提到,對於這類煲仔飯專賣店我們都還蠻有興趣的,尤其是在網路上看了照片就對它更加好奇了,於是三月到澳門時就挑了個晚餐時間前去尋味。

有時候人會被一些特殊的環境吸引,像『南記煲仔飯』這種店就是其中之一,它位於一條暗巷裡,沒有任何明顯的招牌,而且這條巷子非常小,要不是特別注意,外來的遊客根本不會發現裡頭居然有賣煲仔飯。

走進攤子,看著隔板上頭『南記煲仔飯』這幾個字才確定自己終於找到它了。一家位於暗巷又晚上才開的在地小吃是不是很酷呢?大家會不會想來一探究竟?

門口有個大大的價目表,基本上價位也不算便宜就是了。

『南記煲仔飯』的廚房就位於暗巷裡的這一小塊地方。

廚房裡有瓦斯爐也有炭火爐,整個環境看起來有夠古早味的。

煲仔飯現點現做,所以需要等個10分鐘左右。

這裡連座位都好有特色,戶外的座位就在小窄巷裡,超有feel的。

不喜歡做外頭也沒關係,『南記煲仔飯』也有室內的座位,夏天還有冷氣哦~。

『南記煲仔飯』連茶壺看起來都像古董呢~。

等了10幾分鐘後我們點的煲仔飯上桌了。

搭配煲仔飯的醬汁,顏色超深的。

臘味飯

滑雞飯

淋上醬汁後把它拌勻,顏色很深吧?看起來是不是超鹹的?結果正好相反,一點都不鹹,即使淋到整個飯都變黑了還是不鹹,重點是amy覺得這裡的煲仔飯沒什麼特色,不香不濃也不活,普通得不能再普通了。

魚雲湯
這個也很普通,且不太合我們的胃口。

坦白說這天的
『南記煲仔飯』還蠻失望的,感覺上沒有煲仔飯應有的鹹香味濃,米飯的口感也沒有很好,跟之前在香港吃到的坤記煲仔飯差很多,吃完後覺得格外地空虛。

南記煲仔飯
新馬路草堆街橫巷6號地
+(853) 2892 3722

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坤記煲仔飯

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