早餐能享受一整套和朝食是很幸福的一件事，到日本旅遊如果導遊告知第二天早上吃和朝食的話，amy一早起床就會開始有期待感，總覺得這天一定特別美好，因為美好的一天總是從一份好吃的早餐開始。
到餐廳時每個人的桌上都已經擺滿了早餐，看著一桌的日式早餐真是開心，跟團旅遊很少有機會能吃到一整套和朝食的，總覺得特別珍貴呢～。
這裡的和朝食還提供了一小份沙拉，挺有意思的。
竹筍，這個竹筍加了柴魚片一起燉煮，因此吃起來有著竹筍的清甜與柴魚的鮮香，很好吃。
牛蒡是日本很常見的一種食材，尤其在早餐。牛蒡、香菇與紅蘿蔔一起用柴魚高湯燉煮，滷得很透，吃起來鹹香夠味，很下飯。
納豆是和朝食絕對不能少的呢～，日本的納豆味道都特別好，比台灣買到的納豆好吃很多很多。
海苔也是重要的配角之一。
烤魚、魚板、玉子燒與兩款小菜，每一個味道都很不錯。
每人還一鍋現煮的豆腐，這個很酷哦～。
一開始是水狀的，就像豆漿那樣。
煮了一會兒就變豆腐了呢～。
搭配豆腐食用的胡麻醬，豆腐跟胡麻醬真的很搭，超好吃的。
最後再來一碗熱呼呼的味噌湯，滿足感達到滿分。雖然“杖立溪流の宿 大自然”和朝食的料理都是基本款，但每一個味道都不錯，因此還是很幸福的早餐。
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會席料理＠杖立溪流の宿 大自然
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