前幾天收到寬庭VIP午茶宴的邀請函,一直以來amy都是寬庭寢具的愛用者,每次去微風時都會到櫃上看看有沒有什麼新品,總覺得逛寢具是一件令人愉悅的事,因此這次很開心能受到邀約。

寬庭今年特地請來與米其林三星主廚搭配Food Stylist、也是義大利知名的食物造型專家Govanna Domanic女士教導大家如何擺盤,讓食物看起來更加美味可口,對於愛做菜的人而言這可是難得的好機會呢~。

VIP午茶宴在寬庭位於士林的旗艦店舉辦,amy很喜歡這裡的環境,感覺不像是賣場,比較像是一間展示屋,擺了許許多多平常在一般櫃上比較少見的家飾與用品,非常棒。

二樓一隅營造出書房的感覺。

客房

主臥
窗外柔徇的陽光灑進臥室,好想躺上去呢~。

amy很喜歡這個角落,有著單身貴族的美感,會讓amy回想起還沒結婚以前的房間。amy從以前就愛買寢具,總覺得一床好的寢具是女人寵愛自己最好的方式,下班之後、拖著一身疲憊,回家後躺進那柔軟舒適的床,細緻的床單與棉被,最讓人感到自己被幸福暖暖包圍....。寢具是最貼身的東西,一定要買好一點的,而且它的使用時間很長,所以是個相當划算的投資。

午茶宴只有20位VIP,客人陸續到達後就要開始了。

現場提供的小點心。

鹹派

各式點心,看起來都很好吃。

午茶宴由優雅又美麗的女主人陳靜寬女士揭開序幕。

這位就是歐洲食物造型專家Govanna女士。


Govanna女士現場示範了5道料理的食物造型,只見她輕輕鬆鬆運用一些簡單的巧思,就把一些平常我們常吃的食物創造出美感,讓它們看起來變得更可口誘人,真的很厲害。

慕斯
把慕斯弄成這樣是不是馬上加分許多,感覺美得捨不得吃了呢~。

amy覺得這個最厲害,用插花的構想來替食物造型。

這些食材與器具都是我們常見的,但沒想到只是換個方式組合就變得如此美麗且富創意。

魚卷
底下襯的是綜合蔬菜,運用色彩豐富的視覺效果,讓原本平淡無奇的魚卷頓時變得出色許多。

三明治是最簡單且最常見的宴會主食,巧妙地運用一個有花邊的盤子,再擺上些許帶線條的花飾,一整個就變得高雅許多呢~。

瑪芬
簡單的甜點,加上一些果乾與花瓣後立馬就亮眼了起來。

這些都是我們常見的下午茶料理,但經過專業巧手這麼一擺,馬上就加分許多,餐桌上還點上香氛蠟燭、插上一盆花,整個餐桌的氣氛就變得很棒,比在外用餐還好呢~,當個這樣的女主人多有面子呀~。

amy一直覺得“生活美學”是一門相當值得學習的課程,現代人過於忙碌,往往忽略了“生活”的感覺,其實簡單的一束花、一些小用品就能把生活點綴得更多采多姿、更美麗了,大夥兒一起朝這個方向繼續努力吧~。

寬庭官方網站:www.kuansliving.com.tw

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