“友善大地有機聯盟”是由一群有志一同的有機農夫們組成的,他們懷抱著「台灣重回美麗有機島」的共同願想,過去各自分別在不同的領域努力,為了這個夢想結合在一起,2010年春天,自他們的故鄉官田濕地起步,同心齊力地擴大了有機田區規模,從0.6公頃壯大至7.6公頃。看了他們的簡介,amy就覺得一定要好好支持這群有理想的農夫們。

amy這次買的是$489的精緻元氣套組,運費是$100,也就是說花$589可以買到上面這一堆東西。且讓amy好好跟大家分享一下這天買的食材。

6份葉菜類、1份根瓜類。他們提供的蔬菜種類都是大眾蔬菜,這點amy很喜歡,通常買這種組合的蔬菜時,最怕買到家人都不愛吃的冷門葉菜,但這天收到的葉菜有黑葉白、A菜、小白菜等六種,根瓜類則是小黃瓜,都是家裡蠻常吃的蔬菜。

2份芽菇,分別是珊瑚菇與有機向日葵芽。

還有一份有機豆腐。

還有一顆木瓜。

6顆有機蛋。
這樣的份量amy覺得對小家庭而言一週使用非常剛好,價格也算合理,蔬果的品質也都很不錯,值得推薦。

這次會在“友善大地有機聯盟”買菜其實一開始是為了這個小馬鈴薯,amy在“廚房裡的人類學家”看到版主祖宜用小馬鈴薯做的“鍋燒小洋芋”非常吸引人,也想來試試看,但這種小馬鈴薯不太好買,剛好前幾天在她的blog看到她介紹“友善大地有機聯盟”的小馬鈴薯,於是就買了一些來試做,改天再跟大家分享成品。

這幾年台灣的有機農業發展越來越好,許多有志農夫陸續加入了有機耕種的行列,這對我們消費者來說是一大福音,也因此我們更需要用實際的行動去支持這些有機農夫,讓他們辛苦種出來的東西能順利賣出,這樣他們才有動力繼續去耕種,我們也才有更多有機農產品可以選擇,形成了良性循環,才能讓台灣的農業往更好的方向邁進。

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