在北部很少看到賣烤玉米的攤子,即使偶爾遇到,每次買了都覺得沒有小時候那碳烤玉米的香味,這幾年來會讓人想念的烤玉米還是只有台南的石頭鄉烤玉米。

位於台南海安路的石頭鄉烤玉米生意非常好,下午2點才開始賣,晚上7點左右來就已經全賣光了,於是隔天6點多就來,人就是這樣,越買不到的越想吃到。

這裡的玉米都是先放在石頭裡燜熟後再烤的,喜歡軟一點或硬一點都可以跟老闆講。

玉米在碳火上轉動,重覆刷上醬汁後香氣四溢是它最引人之處。

石頭鄉的烤玉米有很多種口味,amy大多吃沙茶的,台南的沙茶醬跟北部的不太一樣,帶點花生粉的香氣,因此入口時特香,烤玉米好吃就在它越嚼越香很涮嘴。

amy覺得石頭鄉的烤玉米除了玉米品質好之外,醬汁也很特別,香濃又不會過重,是很好吃的烤玉米。喜歡吃烤玉米的朋友,到台南別忘了試試石頭鄉的烤玉米哦~。

『石頭鄉』烤玉米
台南市保安路98號
06-222-0098

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