台南的燒烤也是不能錯過的美食之一，『鯨吞燒』是台南眾多燒烤店中很特別的一家，除了因為它的建築物是很有歷史的老屋外，在海安路二段這一排台式燒烤店中，它獨樹一格，賣的是日式燒烤。
『鯨吞燒』從外觀上看來就與其他店家大不相同，路過時總會忍不住多看它兩眼，想知道裡頭賣的是什麼。
狹長的室內分成兩邊，一邊是吧台的座位，另一邊是一般的座位，狹窄的程度讓人彷彿置身日本。
吧台的玻璃櫃裡擺放了各式食材，新鮮看得到。
醃蘿蔔
這個蘿蔔的味道鹹中帶甜，偏台味，很像配稀飯的那種醃蘿蔔。
泡菜
店家自製的泡菜，吃得出來才剛醃沒多久，算是很新鮮的泡菜，只不過味道上略為單薄了些，沒有一般泡菜的那種醇厚香氣，但也不錯吃就是了。
（未成年請勿喝酒）
兩人點了一杯生啤酒（老爺說非常淡）、一杯十六茶。
紫蘇蘋果
這個很好吃，蘋果被紫蘇葉包裹住，淡淡的蘋果香中有著濃郁的紫蘇味，甜中帶酸的味道相當開胃。
雞湯
第一次在燒烤店裡看到有賣這樣一碗一碗的雞湯，這個雞湯聞起來香，但喝起來味道卻太淡，可惜了些。
雞肉串
雞肉品質很好，軟嫩可口，有醬香又不會過鹹，感覺上是想讓客人品嚐食材本身的美味。
烤雞皮
這個雞皮烤得極好，吃起來香酥而不油膩，還有著淡淡的雞香味，相當可口。
明太子雞翅
雞翅表皮吸附了醬汁的香氣，裡頭塞滿了明太子，一口咬下滿滿的鹹香鮮美，很過癮。
牛肉串
牛肉的表現就比較中規中矩，沒有令人驚豔，但也沒有什麼好挑剔的就是了。
雞肉丸子口感很軟嫩，雖然味道偏淡，但仍算是好吃的雞肉丸子。
明太子馬鈴薯
鬆軟的馬鈴薯有著淡淡的奶油明太子香，很迷人。
整體來說『鯨吞燒』算是食材很好的一家店，料理的味道也都還不錯，店內的氣氛與感覺都跟日本很像，只是不知道是否因為走的是健康取向，這裡的燒烤味道都偏淡，沒有熟悉的那種日本串燒醬香，比較無法引人入勝就是了。
鯨吞燒
台南市海安路二段321號
06-228-9911
這個蘿蔔的味道鹹中帶甜，偏台味，很像配稀飯的那種醃蘿蔔。
店家自製的泡菜，吃得出來才剛醃沒多久，算是很新鮮的泡菜，只不過味道上略為單薄了些，沒有一般泡菜的那種醇厚香氣，但也不錯吃就是了。
兩人點了一杯生啤酒（老爺說非常淡）、一杯十六茶。
這個很好吃，蘋果被紫蘇葉包裹住，淡淡的蘋果香中有著濃郁的紫蘇味，甜中帶酸的味道相當開胃。
第一次在燒烤店裡看到有賣這樣一碗一碗的雞湯，這個雞湯聞起來香，但喝起來味道卻太淡，可惜了些。
這個雞皮烤得極好，吃起來香酥而不油膩，還有著淡淡的雞香味，相當可口。
雞翅表皮吸附了醬汁的香氣，裡頭塞滿了明太子，一口咬下滿滿的鹹香鮮美，很過癮。
牛肉的表現就比較中規中矩，沒有令人驚豔，但也沒有什麼好挑剔的就是了。
鬆軟的馬鈴薯有著淡淡的奶油明太子香，很迷人。
整體來說『鯨吞燒』算是食材很好的一家店，料理的味道也都還不錯，店內的氣氛與感覺都跟日本很像，只是不知道是否因為走的是健康取向，這裡的燒烤味道都偏淡，沒有熟悉的那種日本串燒醬香，比較無法引人入勝就是了。
鯨吞燒
台南市海安路二段321號
06-228-9911
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