老爺總喜歡給小廚娘出難題,某日下午問他晚餐想吃什麼,他竟然回答“日本拉麵”,小廚娘去哪兒生呀?問他要不要去台北吃,他又說不想排隊,真是傷腦筋。小廚娘靈機一動,想起上次去九州玩有買拉麵回來,趕緊拿出來,於是不到2小時就變出一碗味噌拉麵。

這天可是連拉麵裡的叉燒肉都親手做了呢~,糖心蛋、叉燒肉、蔥花全俱備了,只是少了筍干,不過能變出這樣一碗味噌拉麵,小廚娘都覺得自己很厲害呢~~。

上次從九州買回來的“博多秀拉麵”,還記得當初是上頭這“濃厚最強”四個字吸引了小廚娘買下它。

裡頭打開來就像照片中這樣。

一盒有3包濃縮湯頭、3份麵條。做法相當簡單,濃縮湯頭一份以300c.c.的熱水稀釋,麵條則用滾水煮1分鐘左右即可。

這款拉麵的湯頭很棒,香濃又不過重,這天的日式叉燒肉也是大成功呢~,吃拉麵沒有叉燒肉總覺得怪怪的,於是小廚娘就用快鍋做了日式叉燒,老爺大大稱讚呢~。

這款秀拉麵的麵條是細的,老爺和小廚娘都喜歡細的拉麵,重點是它口感很好,Q彈而不硬口,老爺說這一碗拉麵跟在外面吃的拉麵相似度已經有9成了,小廚娘聽了真開心。其實只要多花點時間與心思,在家也可以吃到好吃又道地的日本拉麵哦~。

如果大家對日式叉燒肉有興趣的話,請按個推或讚、或留言讓小廚娘知道哦~。

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