『吉兆』嵐山本店是許多人到京都時會去朝聖的地方,但兩次的京都旅amy都沒有把它排入行程中,原因有很多,不過沒到嵐山本店去享受米其林三星美食也不用太遺憾,因為『吉兆』現在已經變成了一家企業化的餐廳,在京都、大阪、神戶與東京都有很多分店,每家分店的形態也不太一樣,或許不若嵐山本店那般精緻,但基本上都有一定的水準在,因此這次在京都的最後一天,兩人選擇check out之後在京都車站樓上的『吉兆』享用午餐,這天再次感受到『Hotel Granvia Kyoto』的便利性、實在太優了

位於京都車站樓上的『吉兆』是初嚐『吉兆』這家名牌餐廳的好地方,尤其是午間的松花堂弁当,據說相當超值,我們也是衝著它而來。

『吉兆』的午間套餐有3種選擇,跟嵐山本店一個人要價上萬台幣相比,這裡的價位相對可親多了。這天我們點了一份“ みやび膳”和一個“松花堂弁当”。

一入座服務生馬上送上了熱茶,兩款茶都很順口好喝。

先付(みやび膳)

生魚片的品質自然是沒話說的。

先付(松花堂弁当)

店家自製的胡麻豆腐,香濃順口。

椀物
椀物的湯頭看似清淡卻有著高雅的香氣,蟹肉做成的丸子也是鮮美十足。

壽司
壽司也是很棒,相當地細緻有水準。


“みやび膳”的弁当。每一種也都相當細緻美味。

最後還有飯,“みやび膳”的飯有三種選擇,這天我們選擇了鯛魚茶泡飯。

鯛魚茶泡飯很香很好吃。


一打開就令人驚豔的“松花當弁当”。

八寸
小小的一份八寸卻蘊藏了豐富的味道,每一種食材都是獨特而濃郁的美味。


這裡的花枝品質極佳。

燒物
細緻好吃。

焚合
amy很愛這種煮物,因為食材單純用高湯來烹調,除了保留原本食材的甜美之外,還有一點點高湯的鮮味,非常好吃。

“松花堂弁当”最後是白飯與漬物。

閃閃動人的白飯。

京都的這些名店在器皿上都非常講究,一個小杯小碗可能都值餐費的好幾倍。像照片中這個可愛又漂亮的小碗大概只比一只雞蛋大一點而已呢~。

抹茶奶酪
這個抹茶奶酪是amy吃過最好吃的抹茶奶酪,香濃細緻、超級好吃。

這天的『吉兆』初體驗感覺還不錯,料理自是高雅細緻,只不過跟京都其他許多京料理餐廳相比,它的價位還是偏高了些,所以amy覺得『吉兆』當成一種體驗即可,在京都還有很多豐富又美味的京料理並不輸給『吉兆』。


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