amy最近在學印度料理,印度料理課的老師現在正在『華航諾富特飯店』客座、帶來“不可思議印度美食節”,老師做的印度菜非常棒,同學們上課時吃不過癮,因此特地找了一天到飯店去找老師,除了給老師捧場之外,也希望能品嚐更多的印度料理。

“不可思議印度美食節”的地點在『華航諾富特飯店』的一樓『品坊』西餐廳,以buffet的方式呈現,中午的印度料理較少,大概只有20%,而晚上則有80%,同學們都很好奇,老師這次會做哪些料理?

amy第一次來這家餐廳,整個餐廳為了配合印度美食節而做了些許特別的裝潢來點綴,連服務生都換上印度服飾,感覺挺有意思的。

“不可思議印度美食節”的時間是從11/25~12/18,只有三週,由台灣兩大印度料理主廚馬友友與喬瑟夫攜手合作。

印度蔬菜飯

現做的印度春捲

炸物區

沙拉區

生魚片區

現做麵食區

印度甜點

水果區
除此之外還有一些熱食,因為人太多所以無法一一拍照跟大家分享。

這天剛好有烤全羊,老師正在處理剛出爐的烤全羊。

烤全羊一出爐香味四溢,大家馬上都擠上前來觀看,這個烤全羊搭配著印度醬料食用,很好吃。

在Buffet拿了一些印度料理,有烤羊肉、印度香料飯、咖哩豌豆等,每一樣都很棒,尤其是咖哩豌豆超好吃的,當下要求老師下次一定要教這道料理呢~。

香料烤春雞

印度啤酒

印度咖哩雞

印度咖哩羊
這個非常好吃,也列為下次必學的料理之一。

印度飯餅

搭配飯餅食用的咖哩醬

印度香料飯

印度春捲
裡頭包著馬鈴薯泥與香料,蠻好吃的。除此之外,老師還幫我們煮了好喝的印度奶茶。

老師做的印度料理有一定的水準在,雖然老師說因為他只有一個人、無法獨自完成每一道料理,再加上為了配合餐廳的供餐模式以buffet呈現,所以有些東西好有些不好,但amy覺得基本上都還不錯,喜歡吃印度料理或想嚐試印度料理的人不妨找個時間去嚐嚐。偷偷跟大家說一件事,如果有御璽卡的人一定要帶著,因為兩同行一人免費哦~。

品坊(華航諾富特飯店)
桃園縣大園鄉航站南路1-1號1樓 
(03)3980888 


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