嵐山有一家在日本美食網站中被票選為第一名的鰻魚飯,很多人到京都也都會特地去嵐山造訪這家餐廳,且吃過的人都說讚,目前為止還沒看到有人說不好吃的,因此amy這次特地把它排在行程裡,想知道它到底有多棒?

廣川』位於嵐山最熱鬧的那一條街道上,離竹林小徑不遠。原本amy還納悶著這麼漂亮的房子,幾年前來的時候怎麼沒注意到呢?原來廣川』是這2年才搬到這裡的,不過說實話,要不是事先做了功課,一般遊客走過時只會覺得它是很漂亮的一棟建築物,從外頭看根本不知道裡頭的是賣什麼呢~。

入口處

門口有個立牌寫著本日的鰻魚產地。

聽說廣川』天天都要排隊,我們去的時候雖然是旅遊淡季,用餐時間也已過了,但門口的候位區仍是坐了滿滿的人,不過好像這天的人已經是算少的了,據說旅遊旺季或假日時,人可是排到外頭去呢~。不過有做功課就是有差,amy事先有請飯店代為訂位,雖然廣川一個人要多收500的訂位費,但出國旅遊時間就是金錢,我們不想花太多時間在排隊上。

一樓的座位,amy覺得這裡的用餐環境很好,一旁的小庭院種了幾棵楓樹,楓紅時一定很漂亮。

訂位的客人都被安排在二樓,可以選擇坐塌塌米包廂也可以選擇坐在一般的桌椅,我們選了靠窗的座位,剛好可以一覽嵐山風景。

從座位看出去的景緻,可以想像如果楓紅時一定很美,amy當下跟老爺說下次一定要在楓紅時來嵐山,雖然會滿街都是人,但能看到美麗的楓紅就算人擠人也願意。

兩人各自點了柳橙汁和啤酒(未成年請勿飲酒)。

烤鰻肝
這個烤鰻肝超級好吃的,鰻肝的味道很濃郁,烤得焦香味美,我們吃了第一口就馬上想加點了,但這裡的鰻肝是限量的,這天已經沒有多的了,還好有吃到一串,不然肯定會非常遺憾的。

鱧魚
這個鱧魚生魚片也很棒,溫度控制極佳,口感Q脆,鮮度也是沒話說的好,令人相當難忘。

好的鰻魚要吃白燒,因為白燒更能品嚐出鰻魚獨特的香氣。

廣川』的白燒鰻極為細緻,完全沒有刺,一入口魚肉就化在嘴裡了,鰻魚的香氣也慢慢地在嘴裡釋放出來,會讓人忍不住閉上眼睛細細品嚐它的美味。

廣川』的鰻魚都是現殺現烤的,所以會等的比較久。我們邊等邊欣賞窗外的美景,等著等著原本的大晴天竟然下起雨了。

鰻魚小黃瓜
這個鰻魚的口感就比較Q一點,醬香味也比較重,配上醃過的小黃瓜,清爽可口、引人食慾。

我們邊吃邊看著雨中的嵐山,雲霧飄渺、光影變換,那種美真的是言語無法形容。

等了好久,兩人的鰻魚飯終於來了。

一般的鰻重。

正常size的鰻魚飯是一尾。

廣川』的鰻魚好吃得讓人說不出話來,鰻魚本身品質極佳,軟嫩細緻,完全沒有土味或腥味,有的只是烤過的香氣,配上吸滿了醬汁的米飯,而日本米又特別香Q好吃,一整個美味到不行,這裡的鰻魚飯可說是到目前為止amy吃過最好吃的。

搭配鰻魚飯的漬物也相當美味。

上鰻重

上鰻重的鰻魚比較大尾,魚肉也比較厚,因此吃起來更過癮。amy強烈建議一定要吃上鰻重,鰻魚比較大尾吃起來口感更好風味更佳。

鰻肝湯

湯裡有一整個完整的鰻肝,這個湯也很好喝,是那種高級內斂的湯頭,非常暗香鮮美。

飯後細細地品嚐一杯好茶,靜靜地等待雨歇。

離去時幾乎店裡的客人也都離開了,候位區空空的反而有種寂靜的美。

很幸運地剛好雨停了。

被雨打濕的楓葉,衷心期待下次再見楓紅時。

廣川』,無疑是嵐山的一大亮點,也是京都招喚遊人再訪的美味之一

廣川
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
 075-871-5226

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