好一陣子沒到『怡亨酒店』的『明園中餐廳』用餐了,看了看之前的食記,上次造訪竟是2009年的事,時間過的真快,台北市新開幕的餐廳越來越多,一家餐廳若想要在短期內令人再三造訪,看來得很有魅力才成了,不然就會像『明園中餐廳』這樣,一別就是二年,這次去吃才發現它有了很大的改變....。


餐廳的桌椅從之前的典雅變成了現在的活潑,在外表上給了人完全不同的感覺。


包廂




整個餐廳的裝潢都變得有藝術感,剛走進來時還真的挺不習慣的。


以往用餐時總是座無虛席,這天竟然從頭到尾只有我們一桌客人,生意出奇的清淡。


茶沒有以前來得好喝。


看到這三盤小菜時amy真的有傻眼的感覺,從來沒有在飯店裡的中餐廳裡看到日式小菜,而且還是那種類似買來的牛蒡絲,整個超不搭的。


例湯
例湯大概是當天唯一還算在水準之內的料理了,大概是這種東西比較難出錯吧。


鮮蝦蘆筍餃
很普通的蝦餃,嚐不出有任何特別之處。


鮮蝦腐皮捲


這個鮮蝦腐皮捲跟一般的不太一樣,外皮特別有口感,跟一般的腐皮捲相比,這裡的皮特別的厚且偏韌,不會不好吃,只是特別與眾不同。


魚子蒸燒賣
吃完這個後更加懷念以前的蟹黃瑤柱蒸燒賣了。


鮮蝦滑腸粉
醬汁鹹得嚇人。


從外表上就不討喜的“臘味蘿蔔糕”,口味上更是普通到不能再普通了。




臘味煲仔飯
服務生說煲仔飯最少要點兩份,於是我們就點了兩人份,沒想到上桌後這一鍋超大鍋的,幾乎可以給5個人吃都不是問題,臘味的份量也給得很大器,最重要的是這樣一份才$200,非常便宜。


臘味煲仔飯是當天所有料理中表現最好的,不論臘味的香氣或米飯的軟硬度都不錯,重點是以$200的價格而言,算是物超所值。


嶺南椰香包
以前那個好吃的奶黃包也沒了,只剩這個椰香包。


這個嶺南椰香包超級甜的,吃一口要喝一杯茶的那種甜,又甜椰奶味又重,吃一口就膩了。

這天吃到最後amy忍不住問服務生主廚是不是換人了?果真沒錯,剛開幕時的主廚回香港了,不知何時換了一位新的主廚,雖然也是香港人,但這天吃完後只是讓人懷念起以前的美好。

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