每次到台南都一定會有新發現,即使去了10幾20次還是會訝異著,怎麼還有這麼好吃的店以前不知道呀?這家『阿國鵝肉』就是這樣的一家店。


這次南下第一天到台南時兩人就直奔『阿國鵝肉』,心想第一餐先吃以前沒吃過的新店家,然後再去好好懷舊一番,結果沒想到『阿國鵝肉』晚上才營業,兩人白跑一趟,但越沒吃到越想要吃,於是晚上又再來報到。


年輕的老闆從頭到尾手沒停過,生意之好的。


原以為這裡只賣鵝肉,沒想到其實它也是一家海鮮快炒店。看著冷藏櫃裡的海鮮,每一種都想點來嚐嚐,但兩個人也只有兩個胃,只好先專攻鵝肉。


『阿國鵝肉』的用餐區有二個地方,一間是鐵皮屋搭成的,另一間是這個像是住家一樓的座位。


免費供應的筍絲湯,很大一碗公,裡頭的筍絲超多的,湯頭很不錯,筍絲味很濃。


燻鵝


鹹水鵝

兩種鵝肉都非常好吃,肉嫩不柴且有肉汁,重點是燻有燻的香,鹹有鹹的味兒,各有特色,同樣都是令人激賞的美味,且重點是超便宜的,兩盤很大一盤的鵝肉一份才$150,真的是好吃又便宜得令人忌妒,這樣的店怎麼不開在北部呀?

『阿國鵝肉』的鵝肉真的是沒話說的好吃,肉質細緻軟嫩,且有著濃濃的鵝肉香,有機會到台南不妨嚐嚐看這美味鵝肉。

阿國鵝肉
台南市育南街 21﹣27號


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