桃園大江購物中心裡的SBC星橋影城是我們看電影時的不二選電影院,一來停車方便、二來座位寬敞舒適,最重要的是螢幕夠大看起來很舒服,這裡看電影的人也不像台北那麼多,不會那麼擁擠,平日有時候去看整個電影院裡才4個人,有包場的感覺,很過癮呢~。不過大江的缺點是好吃的餐廳不多,因此每次我們挑來選去都還是選擇『T.G.I. Friday's』,還好前一陣子重新改修引進了二家新餐廳,總算有別的選擇了。


新開慕的二家餐廳分別是『兩班家』韓式烤肉與『古拉爵』義大利料理。幾年前在新光三越信義店吃過一次『兩班家』,印象中還不錯,於是這天說服了老爺放棄他愛的『T.G.I.Friday's』,陪amy吃韓國烤肉。


『兩班家』的生意還挺好的,中午用餐時間幾乎全滿呢~。天氣冷大家都喜歡這類熱乎乎、吃了會暖和的食物。


韓國料理的餐具好像每家都長的一模一樣耶~,不論是小店或大餐廳,都是一個白碗、一雙鐵筷和湯匙,完全沒有變化,感覺好像是同一家工廠做的,專賣給韓國料理店。


二人點了一份雙人套餐,感覺上還挺豐富的。


『兩班家』用的是炭火,不過這裡比較特別是管內通了水的烤架,店家的介紹上寫著這是專利不沾黏的水冷式烤架,可以降溫,烤盤不會過熱,也比較健康;另外爐架旁還有抽風設備,吃完不會全身都是烤肉味,還不錯。


二種烤肉蘸醬,左邊是韓式辣醬,微甜而不辣;右邊是水果醬油。


包烤肉用的生菜盤。


杏鮑菇
『兩班家』是有專人桌邊服務的,完全不用自已動手,不過生意太好時會等比較久一點點就是了,因為這裡的人手還沒多到一桌配一個,所以會有一個服務生同時要照顧2~3桌的狀況。


手切牛排
牛排看起來還不錯,而且有事先醃過呢~。


嚴選精緻牛肉


韓式烤肉的牛肉比日式的來得厚一些。


有一點amy覺得很納悶,這裡用的是炭烤,感覺上炭也燒紅了才放上桌,溫度也算夠,可是肉在炭火上卻沒有那種被烤得吱吱作響的感覺,有點溫吞的慢烤意味在,可能是水冷式烤架的關係吧~。


雖然沒有炭香味,但說實話服務生烤得技術還挺好的,肉的熟度控制的非常好,且這裡的肉質很好、再加上有事先醃肉,確實很好吃。


肉蘸了些許辣醬後包在生菜裡,一口吃進嘴裡,烤肉與生菜在嘴裡相互應和,肉汁的香、生菜的鮮,搭配出了好味道。


沙拉
這個沙拉除了食材很新鮮外,味道就感覺普通了些,可能我們還是不太適應韓式沙拉醬的風味。


石鍋拌飯


『兩班家』石鍋拌飯有鍋巴香,但又不是那種硬到讓人咬起來費牙的口感,再加上飯少料多,因此吃起來味道較豐富,是很好吃的一個石鍋拌飯。


六款小菜
小菜雖然量不多,但樣式蠻多的,味道也都很不錯。


海鮮


吃到這個時候店裡已經全滿,海鮮只能小火慢烤,因為服務生要轉台了


『兩班家』的海鮮基本上來說品質不錯,只是這樣細火慢烤出來的海鮮吃起來沒什麼太大意思就是了,個人覺得如果能換成牛肉會討喜些。

『兩班家』的食材不論肉類或海鮮的品質都很不錯,但相對地價位上也高了些,雖然雙人套餐看起來挺豐富的,但份量其實不多,以我們二個食量算小的人來說是剛剛好,但對於一般食量較大的男生而言可能會吃不飽,所以amy會建議與其點套餐不如單點,在份量上應該會比較滿足。若不考慮價位的話,想吃韓式烤肉時『兩班家』確實算是個好地方。

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