『統一阪急百貨』除了引進Uniqulo造成轟動之外,在餐飲上也算下了許多功夫,幾乎大部份現在的日本餐飲品牌都有進駐,還跟日本的日本Sato Restaurant Systems株式會社合作,成立了『和食上都』。『和食上都』在日本有超過200家的分店,『統一阪急百貨』裡的是台灣的第一家分店。


坦白說,如果不知道『和食上都』的來歷、純粹只是逛到這一層找吃的話,以它樸實的外表確實不太吸引人,尤其是這一層樓還有『法樂琪』這號強敵,不過很多時候就是這樣,給它一個機會就可能會有新發現哦~。


餐廳裡的櫃台小姐還穿和服呢~。


『和食上都』的裝潢非常地樸實,很像日本鄉下的定食店。


menu很簡單,以定食為主,價格也不貴,在$300~$500之間,算是中價位的日本料理店。


這裡還提供下午茶哦~,除了有六款日式甜點外,還可以選一款壽司,一份$380,看起來挺不錯的,改天有機會再來嚐嚐。


和定食/$280
anthony點了一份特別推薦的和定食,看起來很豐富,只有午餐時間才供應。amy稍微注意了一下,這個定食還蠻多人點的,幾乎每一桌都有人點,因為看起來它真的很豐富。


天婦羅婦的炸得很好,麵衣的厚薄度很一致,而且口感酥脆又不覺得油膩,玉子燒及小菜也表現不俗。


小巧可愛的散壽司,裡頭有星鰻、壽司蝦、蛋絲、蝦卵、蓮藕等食材,食材的品質與醋飯的軟硬度都很不錯,沒有生魚片的散壽司也有它獨特的風味呢~。


定食的烏龍麵可以選擇烏龍冷麵或熱湯麵,我們選了熱湯麵。這個烏龍麵很好吃,跟在日本吃到的一模一樣,滑溜順口,加上柴魚湯底的湯頭,簡單而美味。


茶碗蒸的口感也很不錯,細緻滑順,味道雖然淡了點,但還是嚐得出那道地的日本味。


海老天丼套餐/$250
很久沒吃天丼了,點了一份來嚐嚐。


天丼雖然外表看起來有點弱,但味道出奇地好,跟日本吃到的超像,不論醬汁或米飯的口感都跟日本很像。第一次在台灣吃到跟日本一樣的天丼,雖然看起來不是很豐富,但還是讓人滿足。


小菜的味道也跟日本一樣,蠻好吃的。


味噌湯雖然沒有日本那麼濃,但仍嚐得出味噌的香氣。


和風雞唐揚/$130


炸雞塊的味道很淡,會讓人以為廚師忘了放鹽,不過撇開鹹淡不談,口感很不錯,外酥內嫩,以$130的價格來說還算划算。

整體來說
『和食上都』的料理都很中肯,跟在日本吃的很像,價位上也算合理,上菜速度也很快,口味表現上也有一定的水準,是逛百貨公司時用餐的好選擇。

和食上都
台北市忠孝東路五段87樓(阪急百貨台北店)
02-27233140





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