之前在日本買物裡有提到高木康政的鬆餅粉，小廚娘前幾天試做了鬆餅，成果很不錯呢～，有興趣的朋友可以參考一下哦～。
用鬆餅粉果然輕輕鬆鬆地就能做出美味的鬆餅。
再介紹一次，小廚娘用的是這個＂高木康政＂的鬆餅粉。
一盒裡有這樣200g包裝的鬆餅粉二包。
以二人份來說要使用一包鬆餅粉、一顆蛋、150ml牛奶。
取一鋼盆，先把蛋打進去。
慢慢加入牛奶打勻。
把牛奶和雞蛋打勻後就變成照片中這樣的牛奶蛋汁。
接著把鬆餅粉過篩加入牛奶蛋汁裡。鬆餅粉過篩是為了讓鬆餅粉更能與蛋汁結合。
均勻地把過篩的鬆餅粉和蛋汁拌勻，麵糊到此就完成了，接著就要來煎鬆餅囉～。
小廚娘沒買鬆餅機，不過沒關係，用不沾平底鍋一樣可以做鬆餅。不沾平底鍋預熱後放入無鹽奶油，奶油融化後用紙巾均勻塗抹在平底鍋上。接著放入一大湯匙的麵糊，放入麵糊時要輕輕的，慢慢放，這樣麵糊才會成一個圓（此時爐火一直維持小火）。
鬆餅煎到像照片中這樣有大泡泡產生時就可以看一下底下那一面是否呈金黃色，如果已經是金黃色就可以翻面了。
翻面後再煎個1~2分鐘就完成了。雖然用平底鍋煎出來的鬆餅上色沒有像用鬆餅機那般美麗，但美味絕對不打折。
剛煎好的鬆餅上頭放點無鹽奶油和冰淇淋，然後淋上蜂蜜，再用點水果丁裝飾一下，宴客時花個10分鐘就能做這樣一份甜點，多有面子呀～。
用＂高木康政＂鬆餅粉做出來的鬆餅口感細緻柔軟，鬆餅本身只有淡淡的甜味，上頭的奶油融化後讓鬆餅多了一層香氣，再加上蜂蜜、冰淇淋的搭配，真的很好吃哦～。
鬆餅跟香草冰淇淋是絕配，熱熱的鬆餅配上冰淇淋，幸福滿點。
用＂高木康政＂鬆餅粉做鬆餅真的很簡單，而且自己動手做加了什麼食材自己很清楚，好吃又健康，不論是當甜點或小朋友的下午茶都很適合，喜歡鬆餅的朋友一定要試試看哦～。
用鬆餅粉果然輕輕鬆鬆地就能做出美味的鬆餅。
再介紹一次，小廚娘用的是這個＂高木康政＂的鬆餅粉。
一盒裡有這樣200g包裝的鬆餅粉二包。
以二人份來說要使用一包鬆餅粉、一顆蛋、150ml牛奶。
取一鋼盆，先把蛋打進去。
慢慢加入牛奶打勻。
把牛奶和雞蛋打勻後就變成照片中這樣的牛奶蛋汁。
接著把鬆餅粉過篩加入牛奶蛋汁裡。鬆餅粉過篩是為了讓鬆餅粉更能與蛋汁結合。
均勻地把過篩的鬆餅粉和蛋汁拌勻，麵糊到此就完成了，接著就要來煎鬆餅囉～。
小廚娘沒買鬆餅機，不過沒關係，用不沾平底鍋一樣可以做鬆餅。不沾平底鍋預熱後放入無鹽奶油，奶油融化後用紙巾均勻塗抹在平底鍋上。接著放入一大湯匙的麵糊，放入麵糊時要輕輕的，慢慢放，這樣麵糊才會成一個圓（此時爐火一直維持小火）。
鬆餅煎到像照片中這樣有大泡泡產生時就可以看一下底下那一面是否呈金黃色，如果已經是金黃色就可以翻面了。
翻面後再煎個1~2分鐘就完成了。雖然用平底鍋煎出來的鬆餅上色沒有像用鬆餅機那般美麗，但美味絕對不打折。
剛煎好的鬆餅上頭放點無鹽奶油和冰淇淋，然後淋上蜂蜜，再用點水果丁裝飾一下，宴客時花個10分鐘就能做這樣一份甜點，多有面子呀～。
用＂高木康政＂鬆餅粉做出來的鬆餅口感細緻柔軟，鬆餅本身只有淡淡的甜味，上頭的奶油融化後讓鬆餅多了一層香氣，再加上蜂蜜、冰淇淋的搭配，真的很好吃哦～。
鬆餅跟香草冰淇淋是絕配，熱熱的鬆餅配上冰淇淋，幸福滿點。
用＂高木康政＂鬆餅粉做鬆餅真的很簡單，而且自己動手做加了什麼食材自己很清楚，好吃又健康，不論是當甜點或小朋友的下午茶都很適合，喜歡鬆餅的朋友一定要試試看哦～。
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食事 (7)
謝謝Amy介紹好物, 以前在超市隨便買的鬆餅粉, 真的會扼殺DIY的樂趣, 下次來試囉
高木康政的鬆餅粉真的很不錯，有機會可以試試看哦～
日清的也不錯吃又好買 高木的應該要請代購??
新光三越超市就有賣囉～
"派" 上加冰淇淋叫 "Pie a la Mode' 艾拉牟, 通常老美國才會叫的 http://www.google.com/images?hl=en&client=firefox-a&hs=GUK&rls=org.mozilla:en-US:official&q=pie%20ala%20mode&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi 哇! 這個焦度最吸奶油了! 真是甜點高手!
自己動手做有不同的樂趣，有機會可以試試看哦～
請問一下哪裡可以買到高木康政的鬆餅粉呢?? 我看到大家多半都說新光三越, 請問有特別哪一間三越比較容易買到嗎?? 謝謝您!!
應該每一家新光三越都很好買哦～
鬆餅在美國是早餐吃的, 請客拿來當甜點真的還蠻"台"的唷!
請問＂台＂的定義何在？ 會搭配的人能把任何食物做各種不同的搭配而不覺得有衝突 且不管任何時間吃起來都不奇怪 如果什麼都按照＂國外＂的規定，這樣不會太狹隘了嗎？
嘿嘿, 要調到下鍋時輕鬆勻開, 又不太稀, 火侯太難拿捏.....作壞的又 不捨得丟. 教一下 "麵糊到此就完成了..." 的秘訣啦!
下次在鬆餅麵糊裡加點新鮮藍莓或是有顆粒的藍莓醬....讚哦
為什麼拿來請客當甜點會"台"呢?? 我家還拿來當消夜的點心耶..反正都是吃的，為什麼要按阿斗仔的步調來走呢? 真是奇怪...
我在新光三越A4及A11都沒找到 不知能否告知您在哪家買的？ 謝謝！
我是在站前店買的,上星期還去買了一包,這個月特價一包119哦~
今早有用高木康政的鬆餅粉煎鬆餅，真的有比較好吃耶！謝謝！
給覺得鬆餅當甜點很台的人： 這裡是台灣不是美國，另外拿"台"當負面形容詞很好玩？ 反正看來也沒有人覺得你這腦殘的意見很重要。 白痴。
*****
沒想到會在這裡看到這種不堪入目的話, 上面說"台"有暗示負面的意思嗎? 每個人都有言論自由, 只因別人的意見不同就動輒罵髒話, 這 個社會還真是病了!
對呀!美味的鬆餅什麼時候吃都嘛好吃! 11樓好朋友那個" 腦殘"的形容算是蠻貼切的!
您好,好奇怪唷我到新光三越(南西,站前)都沒買到,有代購的但很貴,不知是否剛好現在都賣完!?可否給我個資訊 呢,非常謝謝唷~
好吃!
一定要用鬆餅粉
我在新光三越買到了...謝謝