amy&anthony的網路日誌

無奈一個人只有一個胃，在台南時常得面臨＂抉擇＂，除了眾多小吃需要取捨之外，飯後甜點也是如此。常常想吃八寶冰、或來份新鮮豐富的水果盤、或者品嚐一些傳統的甜湯，例如這家開業超過六十年的『莊子土豆仁湯』。


『莊子土豆仁湯』已經傳到第三代了。amy常覺得台南小吃真的很神奇，往往只賣單一的東西，但一賣就是一甲子，世代傳承的美味在台南似乎是一種特殊的飲食文化。


『莊子土豆仁湯』的土豆仁湯跟冰品一樣可以添加各種配料，這裡除了賣土豆仁湯外也賣冰品和豆花。


除了招牌的土豆仁湯之外，『莊子土豆仁湯』還有這個很傳統的＂糖漿麻糬＂。




土豆仁湯的土豆綿密細緻，加上店家自製的各式配料，確實很不錯，尤其是芋頭鬆軟可口，非常好吃。唯一美中不足的是amy覺得甜度略淡了點，因為甜湯不甜就失去了那個幸福的感覺。


糖漿麻糬
『莊子土豆仁湯』的糖漿麻糬一份二顆，有芝麻和花生二種口味可選。


這個糖漿麻糬很有古早味，第一口吃的時候amy很訝異它非常地軟，而且雖然是糖漿麻糬，但一點都不會覺得甜膩，淡淡的糖漿甜味加上濃郁的芝麻和花生香，很好吃的一個麻糬。

台南處處是小吃、處處是老店，在這個小吃林立的城市裡，只花一點點錢，就能得到很大的滿足。