除了位於安平區的『助仔牛肉湯』，台南知名的牛肉湯amy&anthony幾乎都嚐過了，因為『助仔牛肉湯』離我們平時活動的範圍有點距離，因此之前一直心動卻沒有行動，但人就是這樣越吃不到就越想吃，於是這次花了點時間驅車前往安平區吃『助仔牛肉湯』。
『助仔牛肉湯』原本位於大菜市裡，七、八年前搬到安平區，地點就在安平運河旁，往安平古堡的方向，隔壁是有名的『王氏魚皮』。
這天我們是在中午用餐時間前來，這裡的營業時間從凌晨4點半一直到下午2點，聽說越晚能選擇的東西就越少。
牛肉湯。
半熟的牛肉。『助仔牛肉湯』的湯頭非常的甜，大概是我們吃過的牛肉湯中最甜的，這天不知道是不是來得太晚了、好的牛肉部位已經賣完，因此這天的牛肉吃起來有點柴澀。
牛雜
『助仔牛肉湯』的牛雜還不錯，份量十足。
另外點了一份炒牛肉，基本上味道還可以，只是牛肉切得太薄太小片，幾乎都碎了，而且跟牛肉湯有一樣的問題，牛肉的肉質太柴了。
不知道是不是因為我們來的時間不對，『助仔牛肉湯』沒有想像中的美好，或許下次應該早餐的時候來，看看能不能吃到較為軟嫩可口的牛肉。
助仔牛肉湯
台南市安平路624號
06-241-0201
『助仔牛肉湯』原本位於大菜市裡，七、八年前搬到安平區，地點就在安平運河旁，往安平古堡的方向，隔壁是有名的『王氏魚皮』。
這天我們是在中午用餐時間前來，這裡的營業時間從凌晨4點半一直到下午2點，聽說越晚能選擇的東西就越少。
牛肉湯。
半熟的牛肉。『助仔牛肉湯』的湯頭非常的甜，大概是我們吃過的牛肉湯中最甜的，這天不知道是不是來得太晚了、好的牛肉部位已經賣完，因此這天的牛肉吃起來有點柴澀。
牛雜
『助仔牛肉湯』的牛雜還不錯，份量十足。
另外點了一份炒牛肉，基本上味道還可以，只是牛肉切得太薄太小片，幾乎都碎了，而且跟牛肉湯有一樣的問題，牛肉的肉質太柴了。
不知道是不是因為我們來的時間不對，『助仔牛肉湯』沒有想像中的美好，或許下次應該早餐的時候來，看看能不能吃到較為軟嫩可口的牛肉。
助仔牛肉湯
台南市安平路624號
06-241-0201
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