香港的飲食文化舉世聞名,為了品嚐道地的香港美食,amy可真是費了不少心思,除了跟朋友打聽哪裡有好吃的餐廳之外,自己也做了許多功課,因為香港有很多有名的店家amy非嚐不可。這次吃了許多知名的餐廳,像港式飲茶、茶餐廳、甜品店以及米其林三星餐廳等等amy全都嚐了,但最令amy回味的竟是一家不在原本計劃中、無意間巧遇的小店『金湖茶餐廳』。


『金湖茶餐廳』從外觀看來就覺得是一家很道地的香港餐廳,是那種當地人才會來的小店,看起來不是很起眼,但用餐時間卻是滿滿的人潮,甚至要排隊。amy會注意到『金湖茶餐廳』真的是一個機緣,因為當天在它附近吃甜點,經過時就聞到一種很香很吸引人的味道,且門口排滿了人,翻了翻手上的旅遊書,竟沒有一本寫到這家店,當時心想該不會這就是外人不知道的在地美食吧?於是當天下午特地來這兒吃點東西,還好有回來,它好吃得令人難忘。


下午四點多非用餐時間,小小的店裡還是陸陸續續有客人上門,感覺上都是一些跟店家熟稔的老客戶。


一進門就看到門口小小廚房裡擺著牛雜,原來飄到街上的香味就是它引起的。香港電影或電視裡常看到街邊有那種賣牛雜的小攤販,客人點好後,小販拿把剪刀把牛雜剪一剪,然後客人就在街邊站著吃,每次看到都覺得看起來好好吃,有機會到香港一定要嚐嚐看,這次雖然沒有找到那種攤販,但誤打誤撞找到這家店也很開心呢~。


menu上密密麻麻地寫著店裡賣的東西,amy有點傻眼,小小一間店面賣的東西也太多了吧~,從飲料、三文治、多士、飯類到公仔麵等,可說是應有盡有。


檸檬紅茶
香港的檸檬紅茶喝起來跟立頓真的超像的,唯一不同是這裡有新鮮檸檬片,喝之前要先用湯匙把檸檬壓一壓、把檸檬味弄出來,還蠻好喝的。


牛三寶
裡頭有牛腩、牛肚、牛筋。這個牛三寶超好吃的,一入口那濃濃的牛肉香就源源不斷地隨著咀嚼在嘴裡散開,不論腩、肚、還是筋都滷得軟爛可口,跟在台灣吃到的滷牛肉截然不同,非常有它獨特美味之處。


干炒牛河
這盤看起來油亮油亮的干炒牛河也很棒,牛肉軟嫩、牛河軟Q,看起來油吃起來卻不覺得油膩,反而有種快炒的油香,很好吃的一個干炒牛河。


雙丸麵
墨魚丸麵也是一種很道地的香港飲食,在台灣很少見,更別說要吃到道地好吃的了,所以每次到香港或過境機場時,我們一定都會特地找一家賣墨魚丸麵的店好好品嚐一下。這裡的墨魚丸和牛肉丸都很好吃,Q脆彈牙,湯頭也很鮮美,讓人喜愛。

無意間遇到的小店帶來出奇的美味,這是意想不到的,卻在旅遊中留下美好的印象。『金湖茶餐廳』雖然沒有豪華的店面,但它的料理樸實美味,道地的港味在此展露無遺,下次有機會再到香港,一定要再來嚐嚐它其他的餐點。

金湖茶餐廳
香港尖沙咀海防道35-37號地下D舖
23020428

今年是香港節慶年,大家不妨趁此機會來趟香港地道文化之旅,接下來也會陸續有許多大型活動登場,有興趣的人可以點以下連結看看喔~。

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