跟團到日本旅遊時如果入住的是溫泉旅館,那晚餐多半也是安排在旅館內用餐。溫泉旅館安排團體客用餐的方式通常只有二種,一種是給全團一個榻榻米大包廂,然後幫每個人準備一套会席料理,另一種則是安排在旅館餐廳吃和洋綜合Buffet。amy個人比較喜歡会席料理,感覺上較為精緻可口,還好跟大興旅行社的團三天溫泉旅館中約有二天吃会席料理,且內容都很豐富,大家一定要參考比較一下。


飯店安排我們在包廂內用餐,還特地準備了榻榻米專用的桌椅。amy還真的沒辦法坐在榻榻米上用餐,能有桌椅才能好好舒服地吃頓飯呢~。


入座時桌上通常已經擺好晚餐了。


梅酒


漬物


小菜


生魚片


味噌蘿蔔


蟹腳


茶碗蒸


蕎麥麵


天婦羅


牛肉火鍋


味噌湯


甜點

日本的会席料理份量不多,但味道都很不錯,多是道地的日本味。吃美食、泡溫泉,出國時最享受的莫過於此了。


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