每次到台南都會到炭烤店好好品嚐一下炭烤的美好滋味,以往一直鍾情於『蛤蚧燒貨舖』,但總想多開發幾家炭烤店比較一下,因此上次去台南時便挑了一家未曾造訪過的海鮮炭烤店。


位於夏林路上的『廟口平價海鮮炭烤』是上個月某一期壹週刊雜誌所介紹的台南美食,看了雜誌才知道原來就在大億麗緻附近呢~,帶著期待的心情去吃吃看吧~。


一進門就先看到寫在大大黑板上的menu,這裡的東西還真不少,有烤的、炒的還有煮的呢~。


門口擺著許許多多的海鮮,任君挑選。


這天我們似乎來的早了些,除了門口一桌外,店內就只有我們。


店家招牌的小菜。味道非常淡的涼拌豆干,淡到沒有香氣和鹹味。


烤蛤蜊
老闆說蛤蜊是活的,但吃起來有點小小腥味,而且裡頭沙有點多,沒有想像中好吃。到目前為止『蛤蚧燒貨舖』的烤蛤蜊仍是amy&anthony心目中的No.1。


烤鹹豬肉
帶著淡淡的煙薰味,不會很鹹,肉質蠻Q的,與在北部吃到的客家鹹豬肉有些不同,較鮮活些,配著青蒜和蒜頭吃還蠻對味的。


樹子雞翅
這個雞翅先炸後炒,用樹子做搭配,整個口感和味道都很像三杯雞翅,只是味道沒那麼重,整體來說蠻好吃的。


月見鮮蚵
味道鮮美,有蚵仔鮮也有豆腐味,把蛋打散後更添加了蛋香,蠻不錯的。


一鍋可以二吃,單吃享受它的鮮美,吃到一半後加點白飯讓它煮一下,就變蚵仔粥雜炊,又是一種不同的享受。


老闆娘招待的烤香腸。不知道為什麼台南的香腸都特別好吃耶~,每一家的香腸都有自己的特色,像是這裡的香腸口感比較Q,且有淡淡的煙薰味和胡椒香,很有自己的風味。

『廟口平價海鮮炭烤』的東西味道雖然還不錯,但我們還是比較喜歡『蛤蚧燒貨舖』,感覺上『蛤蚧燒貨舖』不論海鮮的鮮度或料理的美味都略勝一籌。

廟口平價海鮮炭烤
台南市夏林路55號
06-224-0162

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蛤蜊燒貨舖

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