快過年了,開始整理櫥櫃。不整理還不知道原來裡頭有超多傢俬尚未拆封,光Le Creuset就有5個鍋子連盒子都還沒拆,更別提其它不鏽鋼鍋了,難怪每次買鍋子時老爺都會問"妳確定這個家裡沒有嗎?"。前一陣子心想過年前來換一批新的餐具,於是在Noritake買了一些,那次老爺沒去,買得超開心的,完全沒人在一旁囉嗦,專櫃小姐也非常高興,在當天別櫃還未開市前就做了筆不小的生意,結帳後小姐還問"剛搬新家嗎?",amy忍不住笑了出來,原來已經買到給人有"入厝"的感覺了。結果那一大箱餐具至今仍封存如初,因為每當想整理餐具時都要鼓起很大的勇氣,哪天天時地利人又和時再來開封吧~。

把櫃子稍做整理後,覺得去年週年慶時買的ROSLE不鏽鋼盆應該要先拿出來用了。


在廚房用品來說,不鏽鋼盆的重要性並不亞於鍋子,加上在做某些特定料理時需要直接放在爐火上或隔水加熱,因此挑選一個材質好的不鏽鋼盆是相當重要的。當初會看上ROSLE的不鏽鋼盆完全是被這個漂亮又有質感的木盒吸引,覺得裝在這麼美的木盒裡的不鏽鋼盆一定特別好用,再加上它的價格很價惠,原價$6100,特價$3000多(多多少忘了),總之幾乎是打到快對折,不斷地對amy招手"選我!選我!",於是就這樣把它帶回家了。


木盒裡頭裝著一大一小二個18/10的不鏽鋼盆,小的2.4L,大的4.1L,都是很實用的size。


ROSLE的鋼盆底算厚的,可以直接放在爐子上加熱,整體的質感很好,比一般的不鏽鋼盆重,但感覺很實在、很優。


ROSLE的東西多有一定的水準,以它們家東西的價格來說,這二個不鏽鋼盆3000多算便宜的了,有買到賺到的感覺。amy很喜歡這二個鋼盆,當初看上時是因為它們的外表,實際使用後發現超乎想像地好用,而且它的弧度也做的很剛好,打發蛋白或鮮奶油都很順手,是重看又重用的好東西。

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