鴨肉飯是amy非常喜歡的的台南小吃之一,永遠記得第一次吃鴨肉飯時那入口的鴨香味所帶來的感動,因此每次去台南一定會去清珍鴨肉吃鴨肉飯,雖然到目前為止它仍是心目中的第一名,但只要在台南市看到有賣鴨肉飯的,amy還是會忍不住走進去嚐嚐,試圖尋找更美味的鴨肉飯,這天就是因為這樣來到了這家『夏林鴨肉飯』。


『夏林鴨肉飯』就在『牛哥牛肉湯』的對面,這天喝完牛肉湯,看到對面大大的招牌上"鴨肉飯"三個字,還寫著鴨肉飯專賣店,而且印象中這家鴨肉飯也開蠻久了,於是決定這天給它一個機會。


我們來的時候已經快8點了,接近店家收攤時間,因此店裡空盪盪的,也沒剩下太多東西了,不過amy要的不多,只要有鴨肉飯就可以了。


燻鴨腿
這裡賣的鴨肉是燻鴨肉,剛好對了anthony的味兒。不知道為什麼台南的鴨肉品質真的比較好,肉質軟中帶Q又有著濃郁的煙燻香氣,還蠻好吃的。


鴨肉飯
鴨肉飯也是用燻鴨肉做的,只是因為有醬汁搭配,因此煙燻味比較淡,算是很有特色、與眾不同的鴨肉飯。


下水湯
滿滿一大碗料的下水湯,很新鮮很好喝,有古早味,跟鴨肉飯很搭。

在台南覺得很幸福的一件事就是只要花100元就能有大大的滿足。

夏林鴨肉飯
台南市海安路一段77號
06-2229032

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