永康街的『誠記越南麵食館』算是台北市越南料理中很有名的一家店,喜愛越南料理的我們當然也要來嚐嚐看。


『誠記越南麵食館』在永康街上就開了二家店,可見生意很好,在轉角的那家好像是創始店,但這天剛好公休,於是我們來到斜對面的二店。


中午用餐時間坐無虛席,從我們進門到離開一直都是維持著客滿的狀況。


每張桌子上頭都有著這個2008年參加台北市牛肉麵節得到亞軍的介紹。


越式生春捲/$90


越式生春捲的味道還不錯,清爽素雅。


越式炸春捲/$90


炸春捲比較油了一點,生菜和九層塔給的也不多,就照片中墊底的那一片,再加上泡菜裡的二片九層塔,因此包起來不太過癮。


犇越牛肉河粉/$165
這就是2008年參賽拿到亞軍的作品,湯頭很不錯,牛肉也很軟嫩,基本上還蠻好吃的,只是感覺上像是加了台灣味的越南牛河粉。


鮮河粉/$95
牛肉的品質蠻不錯的,油脂夠再加上鮮燙因此吃起來軟嫩可口,湯頭也因為有鮮牛肉的肉汁,因此香氣比起"犇越牛肉河粉"的湯頭更鮮了那麼一滴滴。


愛玉菠蘿蜜/$50
甜度夠、料也很豐富的愛玉蘿蜜,只是amy不太喜歡吃那麼鮮豔的愛玉,再加上就只有菠蘿蜜和愛玉,整體上來說口感單調了些,個人還是喜歡豐富的嚤嚤喳喳。

這天吃完『誠記越南麵食館』後,amy覺得應該把心目中的越南料理排名一下跟大家分享,雖然吃遍台北市越南料理的計劃還在持續進行中,但amy還是排名寫出來跟大家報告,以下是截至目前為止的前三名。(還是要說明一下,"吃"是一種個人的習慣和喜好,以下僅是"個人"心目中的排名,僅供參考)

第一名:鼎越豐

第二名:
發現越

第三名:翠林越南餐廳

延伸閱讀:東南亞料理 

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