amy&anthony的網路日誌

這幾次跟團遊日本的經驗發現，為了方便和節省時間，旅行社幾乎都會把晚餐安排在入住的飯店裡，除非有特定的風味餐希望讓客人體驗，否則在飯店用餐對導遊或對旅客來說都是既方便又舒適的。


這天晚餐在『SHIRBKABA會館』用餐，吃buffet。


除了我們這一團之外還有別的旅客，但這裡看起來不太像是平時就有營業的餐廳，應該是特地為旅行團準備的。




食物比想像中多，長長一整排都是和食，amy喜歡這種buffet。


日本人大概是全世界最講究＂視覺＂的民族了，即使是buffet裡的茶碗蒸也用了很漂亮的碗來裝，光看就令人賞心悅目。




這裡提供的都是道地且富當地特色的和食，每一種看了都好喜歡。




漬物的種類很多，連生魚片都擺的很美。




另外還有串燒及炸物。除此之外還有現炸的天婦蘿，因為太受歡迎了，一直在有人在排隊，所以不好意思拍照。




小火鍋和拉麵，常見的和食這裡幾乎一應俱全。


唯一的缺點是甜點種類少了些。


不過豐富的水果靡補了甜點不足的缺憾。




二個人很有默契地拿了幾乎相同的東西呢～，都拿了串燒、炸雞塊、烤香魚及生魚片。原本對buffet沒什麼太大興趣了，這天卻發現這裡的buffet做的很不錯呢～，每一種都很好吃。


現炸的炸蝦與金時地瓜，更是沒話說的讚。




生魚片的鮮度及溫度竟然也能控制得很好呢～。


湯也好喝，看起來平淡無奇卻有著深奧的鮮美。


甜點的表現就差強人意了些。


還好有好吃的冰淇淋可以安慰一下。




水果每一種都多汁又甜。

這裡的和食料理做的很不錯，每一種都好吃，以這天的晚餐來說，這裡的日式buffet是amy這幾次跟團吃到的buffet中最令人滿意的。