amy&anthony的網路日誌

這幾天氣溫下降，是吃＂羊肉爐＂的時候了，想起前一陣子網友詢問的『東昇羊肉爐』，amy常經過但沒吃過，於是約了家人一同前往，大家一起補一補好過冬。


位於龍潭中興路上的『東昇羊肉爐』算是龍潭這一帶小有名氣的餐廳。


雖然知道它小有名氣，但還是被嚇到，我們六點到時已有9成滿，只剩一桌，還好來得早，不然就要排隊了。照片是吃完離開時拍的，這時候門口已有二隊人馬在排隊了呢～。


沙茶羊肉
要來之前先在msn上跟小不點詢問過，因此專攻快炒及羊肉爐。這裡的沙茶羊肉炒的很好，沒有很重的羊膻味，肉質軟嫩可口，鹹味適中，很好吃。


沙茶牛肉
這盤是專門點給小姪子們吃的，不加辣的沙茶牛肉，牛肉也很好吃，小姪子們吃的好開心呢～。


蔥爆牛肉
這裡快炒的速度真的很快，才剛點好，不到二分鐘就上桌了，果真是＂快炒＂。＂蔥爆牛肉＂也好吃，這裡的快炒真的不錯，不會覺得油，味道也都調的很剛好，很受家人的喜愛。


牛肉燴飯
這也是小姪子們專屬的，看著他們二人一口接一口地不斷說＂好吃＂，amy也忍不住挖了一口嚐嚐，還真不賴哦～，是amy喜歡的口味，於是趕緊加點了一盤＂羊肉燴飯＂，果然也沒讓人失望，二種燴飯都很好吃。


麵線
這裡的麵線也不錯，口感不會太軟爛，雖然味道淡了點，但配上快炒就剛剛好了呢～。


重頭戲＂羊肉爐＂來了，比想像中還要大鍋，這天我們點了＂綜合帶皮帶骨羊肉＂，一鍋$370，裡頭的貢丸、凍豆腐及米血是加點的，因此看起來更大一鍋了。


店內特調的豆腐乳沾醬，不會死鹹，有甘甜味。


這裡的羊肉沒有什麼羊膻味，多種中藥熬製的湯頭很好喝，一點都不覺得有中藥味，喝起來很甘甜，不愛中藥湯頭的amy非常能接受。


帶骨的羊肉較柴，帶皮的很軟嫩，下次再來只要帶皮的就好了，雖然貴個$30，但值得，因為帶皮羊肉好吃多了。

『東昇羊肉爐』的東西amy跟家人都覺得很不錯，價格也很合理，這天五大二小點了不少才$1120，很實惠。amy已經決定了，今年冬令進補就交給『東昇羊肉爐』了。

東昇羊肉爐
桃園縣龍潭鄉中興路539號
03-499-2856