秋遊東北的第一餐沒想到竟然跟去年北陸的第一餐相同,這點倒是讓amy有surprise的感覺,這家餐廳是連鎖店,但因為去年吃的時候感覺很好,說實在還蠻懷念的,沒想到這次到東北第一餐就是它-『自然食バイキング はーべすと』。


雖然說『自然食バイキング はーべすと』是一家連鎖餐廳,但好像不同地區也因各地特產不同而有些許差異,像上次在北陸就沒有火鍋和壽喜燒,但秋田這家就有。


『自然食バイキング はーべすと』店內的裝潢都一個樣,走簡約自然風,很舒服的用餐環境。只不過秋田這一家比較小,突然塞進我們36個人感覺有點擁擠。


這裡的主食感覺比金澤那一家少一點。


這一區是涮涮鍋或壽喜鍋的配料區,東西還蠻不錯的。


『自然食バイキング はーべすと』的米飯總是有多種選擇,秋田這一家提供了三種,之前金澤那一家有四種,都是很有特色的米,另外還有提供山藥泥,一切都以"健康、自然"為取向。


甜點和水果也少了點,沒有金澤那家來的豐富,但基本上因為每家特色不同,秋田這家應該是著重在涮涮鍋與壽喜燒,因此這裡有現切的牛豬肉。


這天我們吃涮涮鍋,湯頭很簡單就水加二小片昆布,最基本的昆布湯頭。其實這樣就很好喝了,冬天到了,愛吃火鍋又不想熬高湯的人也可以學起來哦~。


桌上已經擺上了四盤牛肉、四盤豬肉,這是可以無限量續盤的。牛肉和豬肉的品質都不錯,尤其是豬肉,大家看它的雪花就知道,非常軟嫩,沾著特調的胡麻醬,比牛肉還好吃。


拿了一些干貝炊飯、天婦羅及小菜。天婦羅超好吃的,雖然只是蔬菜和地瓜但好細緻、好好吃。


這裡的菜都做的很有滋味,像蘿蔔也滷很透很好吃,豆腐和沙拉也都是我們女生很愛的口味呢~。


甜點也都很不錯,雖然水果少了點,但因為品質很好,還是覺得很滿足。

『自然食バイキング はーべすと』是一家amy覺得很特別且很好吃的餐廳,兩次吃下來的感覺都很好,會讓人懷念的那種,難怪大興旅行社每次都會帶客人來。amy甚至會想下次去東京或京都自由行時也再去吃吃看呢~。

自然食バイキング はーべすと
〒010-1413 秋田県秋田市御所野地蔵田1−1−1 イオンモール秋田
018-889-6658

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北陸遊Day1:自然食バイキング はーべすと

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