每一年婆婆生日,家人都會聚在一起幫婆婆祝壽,每一年選的餐廳都不同,amy這個媳婦要依婆婆的喜好來挑選餐廳,今年看來看去台北市各家五星級飯店裡的中菜餐廳最適合的大概就屬『晶華酒店』的『晶華軒』了。


選擇『晶華軒』的首要考量是它的環境,這裡燈光美、氣氛佳,包廂大又寬敞,符合婆婆對環境的要求。amy比較了台北市幾家五星級飯店中餐廳桌菜的內容,以同等價位$16800左右的桌菜來說,『晶華軒』感覺還不錯。


『晶華軒』的包廂裡還有沙發休息區,在家人還沒到齊前可以先在沙發區聊聊天,感覺很好,果然環境100分,婆婆很滿意。二位可愛的小朋友穿著漂亮的禮服來祝壽,逗的婆婆笑得嘴都合不攏呢~。


雖然很常到『晶華軒』吃飯,但每一次來還是覺得它的這個玻璃餐墊很漂亮、很有質感。


桌上已經擺好了這天的菜單。


梅漬蕃茄酸中帶甜且有著紫蘇梅的香氣,很開胃很好吃。


毛豆的口感軟硬適中,鹹淡也剛好。


小黃瓜清脆爽口,也很不賴。


烤麩吃起來不會有油膩感,醬香味也有,蠻好吃的,深受小朋友們喜愛。


amy超愛蜜芋頭,『晶華軒』的蜜芋頭做的非常好,鬆軟清甜又有芋香,在這個季節能吃到這麼好吃的蜜芋頭真是件讓人開心。


錦繡燒味拼。每一種都很細緻美味,最令人印象深刻是中間的那個荸薺,很脆很甜,就像是口感硬一點的栗子,很好吃。


碧綠龍鳳球。豌豆清甜、蝦子鮮美,肉片也很軟嫩,出乎意料的好吃。


鮑參翅肚羹。魚翅羹的味道也很好,裡頭的食材也很豐富,名符其實的料多味美。


鮮鮑燴北菇。鮑魚口感軟嫩還不錯,但這種鮮鮑在這樣的料理方式上,amy個人並沒有很喜歡;北菇的味道就很棒了,厚實的菇肉吸收了醬汁的香氣,一口咬下那濃郁的菇香在嘴中盡釋,很是迷人。


蔥燒嫩子排。子排充份吸收了醬汁的鹹甜,軟嫩可口、鹹淡適宜。


瑤柱扒津白。最近不知道為什麼吃的娃娃菜都很老,就連『晶華軒』的也不例外,雖然醬汁的味道很好,干貝鮮味十足,但娃娃菜實在太老了,口感不佳。


清蒸海石斑。這天所有的菜都是服務生分好的,因此amy沒機會拍到整盤的菜,連魚也不例外。魚肉份量雖不多,但口味非常好,魚肉細緻鮮嫩,相當美味。


櫻花荷葉飯。


一打開就聞到荷葉香,amy喜歡這種荷葉飯,糯米飯吸收了荷葉的香氣,加上豐富的配料,很受大家歡迎。


椰汁紫米露。淡淡的甜,香濃的椰奶及紫米香,很好喝。飯後甜點真的很重要,一碗好喝的甜湯真的會讓整頓飯的美好感延續到最後。


奶黃流沙包。


芝麻流沙包。


二個在一起應該可以說是"鴛鴦流沙包"了吧~。這二個每次來都是必點,這次是桌菜裡就有,真好,它的美味真的不用再多說了呢~。


還有一大盤漂亮甜美又多汁的水果。

這天家人都對『晶華軒』的表現都很滿意,一桌$16800,加上飲料及服務費後大概2萬。『晶華軒』的桌菜是12人份,以它整體所呈現的品質來說不算貴,全家人都吃得很開心。『晶華軒』環境好、菜色佳,服務更是沒話說,包廂有專人服務,小姐人漂亮態度又親切,婆婆滿意極了呢~。



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