豪華凱撒沙拉
所有的生菜沙拉裡amy最愛凱撒沙拉,這天的特製沙拉醬比一般來的香濃,非常好吃。


義式漁夫海鮮湯


其實以蕃茄為湯底的湯是amy不太喜歡的,但為了學做菜還是要勉強自己跟它交朋友,很認真努力地細細品嚐,還好老師廚藝很好,把酸味轉換成了甜味,喝起來還蠻好喝的,很鮮美,拿法國麵包來沾非常對味。


老師正在教大家如何用烘焙紙包鱸魚,這道料理amy在法國料理的書中看過,這天發現老師做的方式超正統的,真開心。


紙包烤鱸魚
鱸魚肉片下來之後二片魚肉中間夾著香料,用烘焙紙包起來進烤箱。充分吸收了香料的美味、烤出來的魚肉細嫩可口,非常美味。配菜的香料馬鈴薯也是超乎想像的好吃呢~。


醇酒舒芙蕾
稍縱即逝的舒芙蕾,邊拍就邊看它往下降,不消一分鐘就快垮了呢~。


舒芙蕾的終極吃法,中間挖一個洞淋上特調的香草醬,超級享受,是道會讓人微笑的甜點。

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