慢燜牛膝/$1200。第一個上場的是amy點的慢燜牛膝。


牛膝的份量比想像中來的多,燉得軟爛可口、牛肉香十足,很有水準的一道料理,榮獲當天餐點中的No.1。


煙燻肋眼牛排/$1800。煎得恰到好處的牛排軟嫩可口,牛排本身的品質很好,很有牛肉香,一點點玫瑰鹽調味就非常好吃。


爐烤羊柳襯開心果佐迷迭香醬汁/$1600。羊柳的味道也很棒,外頭的開心果讓軟嫩的羊柳多了一些酥脆的口感,沾著迷迭香醬汁,也是十分美味。


什錦海鮮佐咖哩米飯/$1400。咖哩飯上面分別放了明蝦、干貝和魚,amy有小嚐一口咖哩飯,濃郁的咖哩香獲得大家一致的讚賞,據朋友說海鮮的品質也相當好,因此這道餐點是當天的No.2。


清蒸比目魚佐番紅花蛤蜊醬汁/$1000。這是當天所有主菜中最清淡的,吃得出來魚肉的鮮美,但因為其它的料理口味都比較重,因此相形之下它就比較不討喜,無法讓人有驚豔感,但整體來說還是很不錯的。


主廚特製義大利粗冰砂。這天的是覆盆子口味,酸酸甜甜、清新討喜。


舒芙蕾。正當大家沈醉於冰砂的美味時,服務生送上了第二道甜點。




我們看到這個舒芙蕾時都驚呼不已,它大概有一般正常size的五倍大,第一次看到這麼大的舒芙蕾,二個人分食一個,實在太幸福了。


舒芙蕾還有冰淇淋香草醬搭配呢~,真貼心。冰冰涼涼香甜可口的香草醬跟鬆軟綿密的舒芙蕾,真的是最完美也是最幸福的ending。




有甜點怎能沒有咖啡,『ABu AUTHENTIC CUISINE』的咖啡也是香濃好喝,配上甜點是很棒的享受。


不喝咖啡的人也有茶可以選,茶也好喝。

『ABu AUTHENTIC CUISINE』的午間套餐從$1000~$1800,麵包一直到甜點加起來有七道菜,平均一道才$1~200多,以它所呈現的品質與份量來說一點都不貴,甚至可以說相當便宜,是最近吃的義法料理中感覺最好的一家,用餐完畢大家都很開心,一家好的餐廳是會讓人臉上帶著微笑離開的,『ABu AUTHENTIC CUISINE』正給人有這種感覺。

ABu AUTHENTIC CUISINE
台北市四維路28號
02-2707-0699


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