『怡園』的下半場由漂亮的烤鴨揭開序幕。師傅把烤鴨拿進來包廂讓我們看一下,這天的烤鴨賣相頗佳,很大一隻且烤得金黃脆酥,看起來肥美好吃。


師傅在一旁片鴨,從他片鴨的手法看來技術很好,重點是這隻鴨肥而不油,看起來很棒。


搭配烤鴨的青蒜及小黃瓜。


捲餅裡放上一片皮一片肉。


忘了拍斷面秀了。『怡園』的烤鴨確實不錯,皮香酥脆、肉吃起來也軟嫩可口,算是近年在台灣吃到的烤鴨中還蠻不錯的。


不在一鴨三吃裡的炒鴨骨,算是飯店額外贈送的。炒鴨骨非常夠味,好吃得讓人想來碗白飯或來瓶啤酒。


鴨鬆是我們選擇的第二種吃法。


『怡園』的鴨鬆做的很好,吃得到彈牙的鴨肉丁,配合其它蔬菜爽脆的口感,又有醬香,因此吃起來特別美味。


鴨肉炒飯。第三吃我們選擇了鴨肉炒飯,這個炒飯讓人不得不豎起大姆指來稱讚它,米飯粒粒分明且絲毫沒有油膩感,吃起來帶有鴨肉的香氣,又有彈牙的口感,非常好吃,是道很有水準的炒飯。


雪梨冬瓜雞湯/$900。原本服務生建議我們一人一小盅,但一小盅就要價$260,我們覺得有點貴且擔心喝不完,於是服務生就幫我們配成一大盅$900。還好沒一人一小盅,光這一大盅我們七個人share都喝不完。


以鹹冬瓜調味的湯因為雪梨味道都入到湯裡了,因此第一口覺得有點怪,但越喝越順口,還蠻不錯的。


蜜烤地瓜/$100。甜甜的QQ的,很像地瓜糖,大家都覺得不怎麼地。


黃金奶皇包/$120。


『怡園』的奶黃包非常迷你,大概只有一般的一半大小,裡頭的奶黃餡很飽滿,算還不錯的奶黃包。


流沙黑芝麻包。amy覺得餐廳在送餐時都應好好檢查一下,像這個芝麻包已經破了就不該送上桌,因為賣相不好會影響食慾,何況是在大飯店,更不應該有這種狀況發生。


芝麻包比奶皇包還好吃,飽滿的芝麻餡,香濃不膩,很好吃。

『怡園』的烤鴨還不錯,喜歡吃烤鴨的人可以來嚐嚐,但其它的菜色就差強人意了點,目前花旗白金卡可以打八折還算優惠,不然就會覺得有點小貴,因此下次可能要等到特別想吃烤鴨時才會再訪了。

怡園
台北市民生東路三段111號2樓(西華飯店)
02-2718-1188

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