常經過永康冰館斜對面的『天津蔥抓餅』,聽同學說還蠻好吃的,每次都看到有人在排隊,可惜十次經過有九次都是吃太飽,好不容易那天肚子還有點空間,終於有機會買一個來嚐鮮了。


第一次看到"蔥抓餅"也有得獎的,不過確實會讓人因為它得過獎而想買來嚐嚐,想知道得獎的"蔥抓餅"有何過人之處?


一張張煎好的"蔥抓餅"在攤子上排排躺好,amy仔細地看著老闆的動作,發現老闆是個很細心的人,從他煎餅的動作可以看出他非常用心對待每一張餅,完全不馬虎,攤子上每一張煎好的餅的顏色和鬆軟度看起來都一致,光這點就不容易呢~。


amy買了一張加蛋的"蔥抓餅",個人覺得"蔥抓餅"一定要加蛋才好吃。『天津蔥抓餅』的餅身外酥內鬆軟,口感佷好,也有麵香,加了蛋後增添了口感也多了蛋香,塗上特調的醬油還真不賴,是個很棒的下午茶選擇。

最近吃了二家餅都很好吃,一家是這個『天津蔥抓餅』,另一家是之前分享過的『游記捲餅餡餅專賣店』,二家各有所長都很不錯,推薦給喜歡"蔥抓餅"的朋友們。

天津蔥抓餅
台北市永康街6巷1號
02-2321-1336

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游記捲餅餡餅專賣店

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