去年12月初訪『Umai Micasa』時留下了相當美好的印象,尤其是甜點讓人懷念不已。農曆年前和anthony家人聚會,大家都愛吃日本料理,真開心才隔一個月又再次造訪了『Umai Micasa』。


這天人數比較多、不方便坐板前,因此選擇了靠窗的座位。amy很喜歡『Umai Micasa』的環境與服務,讓人明顯感受得到餐廳對客人的那份用心與尊重。


前菜。


蟹肉鮮甜、豆腐細緻,加上少許鮭魚卵點綴增添風味,相當雅緻好吃的一個前菜。


生魚片的溫度和鮮度都很不錯,只是這天除了紅魽和甜蝦之外,另外三種amy都不是很愛。


蒸物和上個月的一樣。


聖護院的蕪菁、四國香柚、生湯葉和目白魚做成的蒸物。雖然短短一個月內吃了二次,但還是水準不失、同樣美味。


上次是"松葉蟹沙拉",這次是"南蝦天婦羅沙拉"。麵衣厚薄度及脆度都相當好,蝦子雖然只有三隻,但還是能品嚐得出它的鮮甜。襯底的蔬菜平衡了油膩的味覺,整體而言是很不錯的一道菜。


上次吃牛排和烤魚,這次是牛肉捲。牛肉捲裡包著紅蘿蔔、蘆筍、牛蒡等蔬菜,鹹中帶甜的醬汁很夠味,是那種會讓人想來碗白飯的美味。這道料理amy以前在家做過,頗受好評,改天有機會再來個“小廚娘上菜”與大家分享。


散壽司。份量感覺比上次少了一點,但美味依舊,每次吃完這份散壽司都會讓人既有滿足感又有飽足感。


味噌湯也很好喝,不過料實在太多了,有點錦上添花的感覺。




焦糖冰淇淋香蕉沙巴翁。這天我們點了五份套餐,餐廳貼心地準備了五種甜點,其中最受歡迎的還是這個"焦糖冰淇淋香蕉沙巴翁",那焦糖的甜香味真是讓人口齒留香呢~。


日本小紅豆牛奶布丁佐櫻桃冰沙。




咖啡香草布丁佐焦糖醬。


草莓冰淇淋。除了草莓冰淇淋外還淋上了草莓醬,草莓味超濃,非常好吃。


這道甜點amy忘了名字,只記得底下是慕絲,口感很細緻很好吃。
這五道甜點都很棒,每一種都有它獨特的風味,相當有水準,能一次吃到五種甜點真的有值回票價的感覺。


有那麼好吃的甜點怎能沒有一杯咖啡來相襯呢?這樣的ending是最完美最讓人滿足的。

再訪『Umai Micasa』給人的感覺還是很美好,雖然有別於傳統日本料理的古道禪風,但『Umai Micasa』有它特有的時尚美,每一道料理也都水準十足,以1500元再加一成服務費的價格來說並不算貴,確實有它誘人之處。

Umai Micasa
台北市松仁路89-2號
02-2345-8699

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()