好一陣子沒吃烤鴨了,於是約了一群志同道合的烹飪課同學一起到六條通內的『龍都酒樓』吃烤鴨。


難停車的六條通,amy從中山北路巷子裡繞了一圈後找不到停車位,想說到門口問問看附近能不能停車,沒想到這裡就有代客泊客,而且才100塊,便宜又方便。


兩層樓的餐廳佔地頗大,整體看起來很像那種專門辦喜宴的餐廳。


小魚乾花生。甜甜酥酥的小魚乾口味很好,花生很脆也很香,頗受大家青睞的一個小菜。


皮蛋。不知道為什麼廣式餐廳的皮蛋都特別新鮮好吃,這天大家也很好奇這點,很想知道要去哪裡才能買到這麼新鮮好吃且皮蛋香很濃的皮蛋。


燕液蝦餃皇。蝦子新鮮有彈性,味道也做的不錯,可惜皮略厚了那麼一點點,如果再薄一點就更完美了。


翡翠韭菜餃。這個韭菜餃的皮比上面那個韭菜餃的皮來的Q一點,因為它有韭菜香,因此吃起來比較討喜。


皮蛋瘦肉粥。


嫩滑魚片粥。『龍都』的粥味道偏淡,但這並不是最大的問題,重點是它一點都沒有廣東粥該有的鮮香味兒。很平淡無奇的兩個粥,一點都不討人喜歡。


『龍都』廣東粥的配料簡陋到有這個不知道怎麼稱呼的東西,即使加了它還是一點幫助也沒有,無法讓粥起死回生。


鮮蝦腐皮捲。餡料很飽滿的腐皮捲,味道還不賴,只不過略油了點。


鮮蝦腸粉。『龍都』的腸粉口感太粉不夠Q,再加上蝦子不夠多,因此整體來說表現欠佳。

『龍都』的點心只能用“差強人意”來形容。這天6個人點了滿滿一桌,菜多到擺不下,這天的主角─“烤鴨”就留到下半場再上菜囉~。

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