amy&anthony的網路日誌

離開“三十三間堂”後回飯店拿行李，搭計程車到京都車站，準備踏上回家的路程了。到了車站寄了行李後時間還早，先在伊勢丹逛逛吃個午餐後，準備搭5點的Haruka到機場。


用餐前先把寫好的明信片寄給朋友。京都車站旁就是郵局，而且是總局，也只有這裡星期六還有上班，原本還在擔心郵局這麼大只是寄個明信片不知道會不會等很久，沒想到在郵局門口就看到這個”Mini Office”，在這裡買郵票就可以了，超方便的，而且寄一張明信片回台灣郵資才日幣220，便宜的很。


貼好郵票投到這個可愛的“郵便”即可，二個星期後朋友收到了amy當時從京都寄回來的風景明信片。


到京都的第一天是在伊勢丹百貨用餐，回程的這天想換個地方，於是選擇這個“Porta”地下街。


地下街賣的東西很多，有各式各樣的餐廳，還有一些服飾、鞋子店，應有盡有很好逛。


小逛了一圈後選定這家“銀座ハゲ天”天婦羅專賣店。


一進門就看到師傅們正在炸天婦羅，這種把Open式廚房放在門口的餐廳還是第一次看到。一進來就聞到很濃的麻油香，anthony說這種油炸香最能吸引人。


點好餐後開始研究桌上的調味料。二瓶用壺裝的醬汁是天婦羅專用醬汁，有專用說明書哦～。


這個可愛的手繪說明書大意是說：醬汁有濃淡之別，濃的比較甜一點，淡的有點辣，依自己喜好選擇。


anthony照例點了一杯啤酒來搭配。


天丼。在日本“天丼”算是比較平價的美食，一碗“天丼”大概是日幣1,500～1,800左右。“天丼”吸引人的地方在那麵衣吸附醬汁後所引發出來的香氣，麻油香遇上醬油香，是最吸引人的美味。


特級天丼。“天丼”裡有明蝦、穴子魚跟一些蔬菜，每一種的味道都很棒，淋上一點濃醬汁一點淡醬汁，鹹甜中帶點微辣，不知不覺地一口接一口停不住呢～。amy覺得“天丼”除了這些炸物好吃之外，最吸引人的是每個飯粒被醬汁包裹的味道，那是它最令人著迷之處。


一個套餐裡還附贈味噌湯跟漬物，這樣的套餐才台幣$500左右，很超值。

“天丼”是我們很喜歡的日本料理之一，但在台灣幾乎吃不到道地的“天丼”，每次懷念它的美味時，amy只能在家試做，但真正的美味還是在日本才吃的到。