這次來京都錦市場除了來逛逛這個京都的廚房外,最主要的就是到這家“有次”的店買東西。先跟大家分享amy買了什麼,下一篇再來逛逛錦市場。


“有次”就在まるやた穴子魚專賣店的對面,因此吃完飯就馬上到對面買東西。“有次”應該算是一家廚房五金店,主要是賣刀具為主,其他廚房五金為輔。


amy就是為了照片上的磨泥板而來,因為這個磨柚子或山葵超好用,對於常在家做日本料理的amy而言是個不可或缺的好工具。


這裡還有個貼心的服務,可以幫你把名字刻在磨泥板上,而且很快3~5分鐘就好了。告知店家想要刻字時,他們會拿一張紙給你寫,只要把想要刻的字寫在紙上請他們幫你刻即可。


另外amy還買了一個小竹刷,是磨柚子皮時把它刷下來用的小竹刷,買到這二個東西超開心的。


amy還買了一雙天婦羅專用的筷子及一個櫻花形狀的模子。每次在家炸天婦羅時總覺得沒有一雙好筷子用,沒想到這裡竟有賣天婦羅專用筷,能買到這雙筷子也很開心。至於櫻花形狀的模子是做煮物或紅燒魚時用的,可以用在紅蘿蔔或其它硬質的蔬菜上,看到櫻花圖案的蔬菜是會讓人覺得賞心悅目的。


在結帳時看到一旁有客人在買這個柴魚用的刨刀,看起來好好用,amy超想買一個回來的,因為現刨的柴魚片熬湯特別香呢~。可惜在台灣很難買到好的柴魚塊,再加上這個體積不小,amy只好放棄想把它帶回家的念頭。


靠牆的一排是專業用刀,amy也很想買一把生魚片刀回來,但好貴,一把好的刀都要台幣上萬元,想了很久還是作罷,還是等日本料理學到更進一步的階段再買好了,因此只好含淚跟它們說bye bye。

“有次”賣很多小五金amy都好愛,不過這裡的東西價格都不便宜,隨便拿幾樣就花掉一張萬元鈔。不過雖然如此,但若說這次在錦市場有什麼大收獲,對amy而言應該就是能在“有次”買到自己所需要的東西。

amy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()