帶著滿足的表情離開屋酒屋後到了隔壁的拉麵店。住市區最大的好處就是晚上11點也不用擔心沒東西吃,居酒屋、拉麵店都開到12點呢~。


這家『一風堂』是日本非常有名的拉麵連鎖店,1985年由博多發跡,目前全日本已經有近30家分店,甚至連美國都有呢~。


晚上11點拉麵店還是非常熱鬧,幾乎到了要排隊的情況了。


『一風堂』的座位很特別,除了靠近廚房那一排位置外,還有一區ㄇ字型的位子,中間放著炭火,amy猜想應該是冬天很冷的時候用吧~。


這裡的menu竟然有中文版耶~,只不過是簡體中文。


menu是有二面,背面是加點的部分,有中文版的menu對台灣的遊客來說,真的方便很多。


這個是日文版的menu。


桌上除了各式不同沾醬外,還有這四個小瓦罐,很好奇裡面是什麼?原來這四個瓦罐裡分別裝的是:


辣豆芽


薑絲


酸菜。第一次在拉麵店裡看到酸菜,但它真的超好吃。


蒜頭。吃煎餃用的。


這裡的拉麵店都很貼心的把蒜頭去皮且放了擠蒜器。


赤丸疊味拉麵。menu上寫著:赤丸疊味拉麵是為了更加追求豬骨的濃度及風味,有獨特風味的新赤丸拉麵加入號稱為”好味玉”的特製味噌,深煎的香油,更加美味無窮。


麵條用的是細的條麵,更能吸附湯汁的味道。這碗”赤丸疊味拉麵”真的很棒,湯頭濃郁而不覺得油膩,味道鹹中帶著味噌跟香油的香氣,加上細麵的Q度,真的是一碗很棒的拉麵。


博多一口煎餃。這個”博多一口餃煎”個頭非常迷你,真的就是一口大小。煎餃也很好吃,皮薄餡鮮,煎過的皮帶著脆香,一口的大小剛好能吃到整顆水餃完整的狀況,這個是amy在日本吃過的煎餃裡最好吃的一家。

這天的宵夜不管是上半場的屋酒屋或是下半場的拉麵都讓人很滿意。對我們而言,旅遊中”美食”真的很重要,它是會讓旅遊回味很久的一個重大因素,一碗拉麵,一個定食,一個丼飯,只要好吃,都會讓人很開心。

全站熱搜

amy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()