在日本如果日式跟西式的早餐只能二選一,amy絕對選日式,可能跟本身就不愛吃麵包有很大的關係,因此第四天,二個人還是選擇”日式定食”為早餐,當然同團的人大多選擇buffet,因為東西較多元化,且愛吃什麼拿什麼,選擇性較多,但amy覺得我還是喜歡吃傳統的日式早餐。


因為昨天晚餐還不錯,所以二人決定早餐一樣到『雪花亭』用餐。


早餐主要以定食為主,另外也有一些自助的部分,用朝食券用餐即可。




自助的部分就照片上這些,沒有很多,就納豆、蛋、梅子跟一些生菜沙拉。


早餐就像這樣,東西很精緻,雖然不多,但味道都很好,而且份量也剛好,amy非常喜歡這種方式的早餐,而且這種定食的東西,會比buffet的精緻很多。


在日本每天早餐我們都拿一人拿一盒納豆拌飯吃,『雪花亭』的納豆很特別是”黑納豆”,以前沒吃過,感覺味道更重了點。


這裡剛好有提供生的土雞蛋,拿了一顆來試試看。


把生雞蛋倒在飯裡,然後放入半盒的納豆,納豆不要全放哦~,因為這樣會太多不太方便食用,所以一次先放半盒,等吃完再放剩下的半盒。


納豆拌飯正確的吃法是用海苔包著吃,這樣口感較好而且也不會有很多絲,吃起來比較方便跟美觀。

雖然只是一份簡單的定食,amy覺得滿足感大於buffet許多,因為料理的品質跟味道都很好,所以就會覺得很好吃。如果你跟amy一樣很喜歡吃日本料理,下次去日本有機會做選擇時,不妨捨棄buffet,試試看單純的日式早餐,會有不一樣的心得哦~。

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