放棄旅行社安排的”日式風味海鮮餐”後,二個人很快的把附近逛了一圈,找找看有什麼好吃的。因為午餐時間只有短短的一個小時,所以二人很努力的張大眼睛找,很幸運的在原本”風味海鮮餐”餐廳斜對街的地方找到了這家很棒的『源五郎』。
在大沼國定公園入口處這一帶的餐廳並不多,『源五郎』是唯一一家看起來還不錯的,也沒多少時間可以考慮,於是很快就決定是它了。
餐廳裡一半是榻榻米座位,一半是一般的桌椅,不習慣坐榻榻米的我們選擇了一般的桌椅。一進到餐廳amy就感覺來對了,餐廳裡沒有任何外國人,全是日本人在這用餐,而且每桌的料理看起來都很好吃呢~。
這家『源五郎』主要是賣大沼的鮮魚料理及鄉土料理,還有大沼牛。從小小的地方就能看出一家餐廳的用心,照片中並不是『源五郎』的menu,是餐廳特別印的簡介,印的非常有特色,很有感覺,讓人覺得很舒服,就跟餐廳給人的感覺一樣。
一開始看到門口寫著”鄉土料理”時,amy很好奇是什麼,看到menu時答案揭曉了,是”鯉魚料理”。沒吃過其實挺好奇的,但也有點擔心,所以還是點熟悉一點的好了。『源五郎』有很多定食,每個看起來都很好吃,因為趕時間,所以二個人很快的點了一個”鰻魚二段重”跟一個”鰻魚定食”。
點好餐後總算可以安心的喝口茶等餐送來,這個麥茶非常好喝,因此讓人對餐點更有信心了,因為連茶都重視的餐廳,一定很棒。
餐桌上放著鰻魚飯的好朋友”山椒粉”。這個”山椒粉”超香的、味道真好,是我吃過的鰻魚飯餐廳裡”山椒粉”品質最好的。除了”山椒粉”外,『源五郎』的餐桌上竟還提供”鰻魚醬汁”,這是第一次看到有賣”鰻魚飯”的餐廳會在桌上放醬汁,真的太好了,因為光拿來拌白飯就好吃到不行。
anthony的二段重/2400日幣(約台幣$720),簡簡單單的一個定食,看起來就覺得美味。
烤的發亮的鰻魚一上桌就飄來香氣,讓人食指大動。
從側面可以看到舖了二層的鰻魚,鰻魚的油脂跟厚度都很足夠,醬汁的味道也很濃郁,配上黏性十足日本米,真是好吃的沒話說呢~。
一家好的餐廳是會連一碗小小的味噌湯都做到100分的,味噌夠香夠濃,喝了有滿足感。
小小的醬菜也有著大大的驚喜,那個醃蘿蔔好吃極了,鹹淡適中,蘿蔔香味十足,真想問老闆有沒有賣呢!這個蘿蔔也是這幾天裡吃到最好吃的醃蘿蔔。
這是amy的”鰻魚定食/日幣2200(約台幣$660)”。
鰻魚味道當然也沒話說,只是會後悔點了定食,因為鰻魚好吃到會覺得吃不夠呢~。覺得要吃那二段重才過癮。
小魚乾。吃起來香香脆脆的小魚乾好像也是這的特殊料理,因為在簡介上有看到成包在賣。這個小魚乾很好吃,感覺上是個很好的下酒菜。
這個小菜也好吃,用醬油滷的一些菇類,味道很好鹹甜適中,很開胃。
定食還附一小片香吉士。真不知道人家是怎麼挑水果的,這個香吉士多汁又甜,超好吃的。
『源五郎』的”鰻魚飯”是到目前為止amy在日本吃過的”鰻魚飯”中最好吃的一家,不論鰻魚本身或醬汁的味道都非常有水準,很細緻很棒的一個”鰻魚飯”。到北海道的第三天終於吃到一個像樣的東西,雖然是自費,不過只要能吃到美食就會覺得很開心。下次如果大家有去北海道的”大沼國定公園”,不論自由行或跟團,都不要忘了來這家『源五郎』吃個飯,應該是不會讓你失望的。
在大沼國定公園入口處這一帶的餐廳並不多,『源五郎』是唯一一家看起來還不錯的,也沒多少時間可以考慮,於是很快就決定是它了。
餐廳裡一半是榻榻米座位,一半是一般的桌椅,不習慣坐榻榻米的我們選擇了一般的桌椅。一進到餐廳amy就感覺來對了,餐廳裡沒有任何外國人,全是日本人在這用餐,而且每桌的料理看起來都很好吃呢~。
這家『源五郎』主要是賣大沼的鮮魚料理及鄉土料理,還有大沼牛。從小小的地方就能看出一家餐廳的用心,照片中並不是『源五郎』的menu,是餐廳特別印的簡介,印的非常有特色,很有感覺,讓人覺得很舒服,就跟餐廳給人的感覺一樣。
一開始看到門口寫著”鄉土料理”時,amy很好奇是什麼,看到menu時答案揭曉了,是”鯉魚料理”。沒吃過其實挺好奇的,但也有點擔心,所以還是點熟悉一點的好了。『源五郎』有很多定食,每個看起來都很好吃,因為趕時間,所以二個人很快的點了一個”鰻魚二段重”跟一個”鰻魚定食”。
點好餐後總算可以安心的喝口茶等餐送來,這個麥茶非常好喝,因此讓人對餐點更有信心了,因為連茶都重視的餐廳,一定很棒。
餐桌上放著鰻魚飯的好朋友”山椒粉”。這個”山椒粉”超香的、味道真好,是我吃過的鰻魚飯餐廳裡”山椒粉”品質最好的。除了”山椒粉”外,『源五郎』的餐桌上竟還提供”鰻魚醬汁”,這是第一次看到有賣”鰻魚飯”的餐廳會在桌上放醬汁,真的太好了,因為光拿來拌白飯就好吃到不行。
anthony的二段重/2400日幣(約台幣$720),簡簡單單的一個定食,看起來就覺得美味。
烤的發亮的鰻魚一上桌就飄來香氣,讓人食指大動。
從側面可以看到舖了二層的鰻魚,鰻魚的油脂跟厚度都很足夠,醬汁的味道也很濃郁,配上黏性十足日本米,真是好吃的沒話說呢~。
一家好的餐廳是會連一碗小小的味噌湯都做到100分的,味噌夠香夠濃,喝了有滿足感。
小小的醬菜也有著大大的驚喜,那個醃蘿蔔好吃極了,鹹淡適中,蘿蔔香味十足,真想問老闆有沒有賣呢!這個蘿蔔也是這幾天裡吃到最好吃的醃蘿蔔。
這是amy的”鰻魚定食/日幣2200(約台幣$660)”。
鰻魚味道當然也沒話說,只是會後悔點了定食,因為鰻魚好吃到會覺得吃不夠呢~。覺得要吃那二段重才過癮。
小魚乾。吃起來香香脆脆的小魚乾好像也是這的特殊料理,因為在簡介上有看到成包在賣。這個小魚乾很好吃,感覺上是個很好的下酒菜。
這個小菜也好吃,用醬油滷的一些菇類,味道很好鹹甜適中,很開胃。
定食還附一小片香吉士。真不知道人家是怎麼挑水果的,這個香吉士多汁又甜,超好吃的。
『源五郎』的”鰻魚飯”是到目前為止amy在日本吃過的”鰻魚飯”中最好吃的一家,不論鰻魚本身或醬汁的味道都非常有水準,很細緻很棒的一個”鰻魚飯”。到北海道的第三天終於吃到一個像樣的東西,雖然是自費,不過只要能吃到美食就會覺得很開心。下次如果大家有去北海道的”大沼國定公園”,不論自由行或跟團,都不要忘了來這家『源五郎』吃個飯,應該是不會讓你失望的。
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