之前在”台南的土魠魚”這篇文章中有提到Spring的不沾鍋很好用，很多網友寫信來詢問，剛好這2天有機會就把它拍下來跟大家分享。
這個是24cm的，但實際上看會比照片小很多，因為底只有20cm而已。很適合小家庭，大小大概就那片土魠魚剛好可以煎一片，另外煎蛋也超好用。當初會買Spring不沾鍋是因為廚藝教室是用這個鍋，每次看老師用都覺得很好用，而且用了那麼多年怎麼用都沒有壞，再加上不管哪一種料理的老師都說它好用，於是amy就託了朋友在年前買了一個，當時特價55折，一個是$4000不含蓋子。
鍋子本身是5層的不鏽鋼，跟Spring鍋的平底鍋材質是一樣的。買了這個後家裡的義廚寶已經完全用不到了，因為這個好用太多了，它除了不沾以外，還可以無油煎蛋，像法國土司或煎蛋皮連油都不用，也一點都不沾，超好用。另外還有一個好處是它也不沾油，放多少油下去煎東西，最後鍋裡還是剩多少油，一點都不會進到食物裡，省油又健康。
鍋把上有著”Spring”的標誌，但這一款鍋專櫃竟然沒賣，要不是在廚藝教室看過，amy還真不知道Spring有出”不沾鍋”。這個鍋是託朋友從”亞商大地”買的，amy沒去過也不知道電話，知道這家公司的人可以打電話去問問看，不知道的人可以上網查一下。個人認為Spring的鍋雖然都不便宜，但真的滿值得投資的，不管對廚藝好不好的人而言，它都是一個很棒的工具。
這個是24cm的，但實際上看會比照片小很多，因為底只有20cm而已。很適合小家庭，大小大概就那片土魠魚剛好可以煎一片，另外煎蛋也超好用。當初會買Spring不沾鍋是因為廚藝教室是用這個鍋，每次看老師用都覺得很好用，而且用了那麼多年怎麼用都沒有壞，再加上不管哪一種料理的老師都說它好用，於是amy就託了朋友在年前買了一個，當時特價55折，一個是$4000不含蓋子。
鍋子本身是5層的不鏽鋼，跟Spring鍋的平底鍋材質是一樣的。買了這個後家裡的義廚寶已經完全用不到了，因為這個好用太多了，它除了不沾以外，還可以無油煎蛋，像法國土司或煎蛋皮連油都不用，也一點都不沾，超好用。另外還有一個好處是它也不沾油，放多少油下去煎東西，最後鍋裡還是剩多少油，一點都不會進到食物裡，省油又健康。
鍋把上有著”Spring”的標誌，但這一款鍋專櫃竟然沒賣，要不是在廚藝教室看過，amy還真不知道Spring有出”不沾鍋”。這個鍋是託朋友從”亞商大地”買的，amy沒去過也不知道電話，知道這家公司的人可以打電話去問問看，不知道的人可以上網查一下。個人認為Spring的鍋雖然都不便宜，但真的滿值得投資的，不管對廚藝好不好的人而言，它都是一個很棒的工具。
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