過完年後amy跟幾個要好的廚藝課同學約了一起喝春酒,大家都愛日本料理,於是地點就決定在『高玉日本料理』。上次amy是吃$3000的套餐,這天是點$2000,大家可以比較一下,也可以跟昨天的『壽司MASA』比較一下。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493978-2726411184.jpg)
比目魚
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493981-3593082649.jpg)
青魽
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493984-493286698.jpg)
比目魚鰭肉
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493987-2306075380.jpg)
鮪魚肚
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493990-2615751002.jpg)
白魽
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493993-2080773924.jpg)
醃蘿蔔。店家自製的醃蘿蔔非常好吃,加了紫蘇跟日本柚子香,真的很棒。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493996-582422745.jpg)
鮪魚赤身
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493999-3298026920.jpg)
馬頭魚松傘燒
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494002-1712788365.jpg)
鱈魚白子天婦羅
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494005-303716689.jpg)
軟絲
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494007-372299098.jpg)
北海道海膽。入口濃郁的海味讓人忍不住閉上眼享受這美味。amy覺得高玉的海膽品質比MASA好。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494010-854352006.jpg)
章魚腳佐果醋。口感很Q脆的章魚腳是當天才剛空運到台灣的,第一次吃到這種大的章魚腳,覺得很特別。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494013-3699819575.jpg)
玉子燒。特地要求阿和師傅做的玉子燒,阿和師傅人很好的特別做了另一種口味給我們嚐嚐。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494016-662599680.jpg)
非常軟的玉子燒,鹹的口味,吃起來很像蒸蛋,而且是有層次的蒸蛋,很特別很好吃。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494019-1094655957.jpg)
現做的壓壽司。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494022-3711515615.jpg)
松前壓壽司。以昆布附蓋的松前壓壽司真的很特別,裡頭是清爽的小黃瓜,配上煮的很好的壽司飯,真的很好吃。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494025-4252965716.jpg)
星鰻。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494028-3899592309.jpg)
鮪魚細捲。用鮪魚肚做成的細捲吃起來有奢侈的幸福感。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494031-2802770029.jpg)
魚湯。用白肉魚打成泥煮成的湯喝起來依舊鮮味十足。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494033-4085102853.jpg)
咖啡奶酪。吃起來香濃奶味又帶著咖啡香的奶酪,同樣獲得大家的喜愛。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494041-1065407972.jpg)
葡萄柚凍。每次來總要二種甜點都吃到才覺得過癮
。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494044-1973541714.jpg)
外帶盒。因為細捲的美味,大家都外帶了一份花壽司回去給另一半嚐嚐。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494047-1994822551.jpg)
花壽司/$380。價格不便宜的花壽司,或許食材不是最豐富的,但卻是amy吃過最細緻,最有水準的花壽司。
年後的『高玉日本料理』跟年前吃的那一次沒有差很多,所以amy就不多寫。『高玉日本料理』食材本身很高級,每一個握壽司的魚生跟飯的比例都很好,雖然貴了點,但值得去吃吃看。
延伸閱讀:
高玉日本料理(上)
高玉日本料理(下)
『高玉日本料理』
台北市建國北路1段92巷8號1F
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493978-2726411184.jpg)
比目魚
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493981-3593082649.jpg)
青魽
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493984-493286698.jpg)
比目魚鰭肉
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493987-2306075380.jpg)
鮪魚肚
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493990-2615751002.jpg)
白魽
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493993-2080773924.jpg)
醃蘿蔔。店家自製的醃蘿蔔非常好吃,加了紫蘇跟日本柚子香,真的很棒。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493996-582422745.jpg)
鮪魚赤身
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372493999-3298026920.jpg)
馬頭魚松傘燒
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494002-1712788365.jpg)
鱈魚白子天婦羅
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494005-303716689.jpg)
軟絲
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494007-372299098.jpg)
北海道海膽。入口濃郁的海味讓人忍不住閉上眼享受這美味。amy覺得高玉的海膽品質比MASA好。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494010-854352006.jpg)
章魚腳佐果醋。口感很Q脆的章魚腳是當天才剛空運到台灣的,第一次吃到這種大的章魚腳,覺得很特別。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494013-3699819575.jpg)
玉子燒。特地要求阿和師傅做的玉子燒,阿和師傅人很好的特別做了另一種口味給我們嚐嚐。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494016-662599680.jpg)
非常軟的玉子燒,鹹的口味,吃起來很像蒸蛋,而且是有層次的蒸蛋,很特別很好吃。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494019-1094655957.jpg)
現做的壓壽司。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494022-3711515615.jpg)
松前壓壽司。以昆布附蓋的松前壓壽司真的很特別,裡頭是清爽的小黃瓜,配上煮的很好的壽司飯,真的很好吃。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494025-4252965716.jpg)
星鰻。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494028-3899592309.jpg)
鮪魚細捲。用鮪魚肚做成的細捲吃起來有奢侈的幸福感。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494031-2802770029.jpg)
魚湯。用白肉魚打成泥煮成的湯喝起來依舊鮮味十足。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494033-4085102853.jpg)
咖啡奶酪。吃起來香濃奶味又帶著咖啡香的奶酪,同樣獲得大家的喜愛。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494041-1065407972.jpg)
葡萄柚凍。每次來總要二種甜點都吃到才覺得過癮
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/tounge_smile.gif)
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494044-1973541714.jpg)
外帶盒。因為細捲的美味,大家都外帶了一份花壽司回去給另一半嚐嚐。
![](https://pic.pimg.tw/amy0313/1372494047-1994822551.jpg)
花壽司/$380。價格不便宜的花壽司,或許食材不是最豐富的,但卻是amy吃過最細緻,最有水準的花壽司。
年後的『高玉日本料理』跟年前吃的那一次沒有差很多,所以amy就不多寫。『高玉日本料理』食材本身很高級,每一個握壽司的魚生跟飯的比例都很好,雖然貴了點,但值得去吃吃看。
延伸閱讀:
高玉日本料理(上)
高玉日本料理(下)
『高玉日本料理』
台北市建國北路1段92巷8號1F
02-25153369
全站熱搜