這次的台南行更加發現”大億麗緻酒店”的好,因為很多好吃的東西都在飯店附近,走路就可以到了,很方便。像這家『石頭鄉』就在離飯店5~10分鐘的路程,這家是好友Fion大力推薦的小吃,婆家在台南的她每二個星期回去一次,很多東西都吃膩了,唯有這家『石頭鄉』烤玉米還是每次回去必吃,聽她這樣說,amy說什麼也要買來嚐嚐。


位於海安路跟保安路交叉口的『石頭鄉』聽說是很熱門的烤玉米攤,假日有時候都要排隊,不過可以電話預約。為了不想等太久,amy在飯店先打電話訂好,然後再從飯店慢慢帶著小姪子散步過去拿,時間很剛好。


還沒烤的玉米先在一旁的熱石堆裡存放,原因為何amy忘了問,不過猜想應該是讓玉米不要太生就拿來烤。聽說『石頭鄉』的玉米都是老闆找農場打契約種的,而且還自己提供種籽以確保品質;另外為了讓客人吃到品質最好的玉米,店家還要求農場一定要在深夜到清晨這段玉米的黃金時間採收,以維持玉米最好吃的品質,光這點用心就值得來吃吃看。


這裡的烤玉米一律用炭火烤,而且是木炭不是原子炭哦~,感覺真好,一靠近就聞到那香濃的烤玉米香。


烤好的玉米看起來好吃極了,而且軟硬適中口感很棒,再加上特殊醬汁經過木炭烤過後的香氣,真的是品質很好的”烤玉米”,好吃得連二歲多的小姪子自己一個人可以吃掉一根呢。

『石頭鄉』的烤玉米有四種口味,這天amy只吃了原味,改天不論如何一定要吃吃其它口味。很久沒吃到好吃的”烤玉米”了,沒想到會在台南吃到這麼好吃的”烤玉米”,而且就離飯店不遠,真的很開心。大家如果有機會去台南不妨來『石頭鄉』吃吃看這個好吃的”烤玉米”。

『石頭鄉』烤玉米
台南市保安路98號,與海安路一段交叉口
06-222-0098

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