這次的台南行更加發現”大億麗緻酒店”的好,因為很多好吃的東西都在飯店附近,走路就可以到了,很方便。像這家『石頭鄉』就在離飯店5~10分鐘的路程,這家是好友Fion大力推薦的小吃,婆家在台南的她每二個星期回去一次,很多東西都吃膩了,唯有這家『石頭鄉』烤玉米還是每次回去必吃,聽她這樣說,amy說什麼也要買來嚐嚐。
位於海安路跟保安路交叉口的『石頭鄉』聽說是很熱門的烤玉米攤,假日有時候都要排隊,不過可以電話預約。為了不想等太久,amy在飯店先打電話訂好,然後再從飯店慢慢帶著小姪子散步過去拿,時間很剛好。
還沒烤的玉米先在一旁的熱石堆裡存放,原因為何amy忘了問,不過猜想應該是讓玉米不要太生就拿來烤。聽說『石頭鄉』的玉米都是老闆找農場打契約種的,而且還自己提供種籽以確保品質;另外為了讓客人吃到品質最好的玉米,店家還要求農場一定要在深夜到清晨這段玉米的黃金時間採收,以維持玉米最好吃的品質,光這點用心就值得來吃吃看。
這裡的烤玉米一律用炭火烤,而且是木炭不是原子炭哦~,感覺真好,一靠近就聞到那香濃的烤玉米香。
烤好的玉米看起來好吃極了,而且軟硬適中口感很棒,再加上特殊醬汁經過木炭烤過後的香氣,真的是品質很好的”烤玉米”,好吃得連二歲多的小姪子自己一個人可以吃掉一根呢。
『石頭鄉』的烤玉米有四種口味,這天amy只吃了原味,改天不論如何一定要吃吃其它口味。很久沒吃到好吃的”烤玉米”了,沒想到會在台南吃到這麼好吃的”烤玉米”,而且就離飯店不遠,真的很開心。大家如果有機會去台南不妨來『石頭鄉』吃吃看這個好吃的”烤玉米”。
『石頭鄉』烤玉米
台南市保安路98號,與海安路一段交叉口
06-222-0098
位於海安路跟保安路交叉口的『石頭鄉』聽說是很熱門的烤玉米攤,假日有時候都要排隊,不過可以電話預約。為了不想等太久,amy在飯店先打電話訂好,然後再從飯店慢慢帶著小姪子散步過去拿,時間很剛好。
還沒烤的玉米先在一旁的熱石堆裡存放,原因為何amy忘了問,不過猜想應該是讓玉米不要太生就拿來烤。聽說『石頭鄉』的玉米都是老闆找農場打契約種的,而且還自己提供種籽以確保品質;另外為了讓客人吃到品質最好的玉米,店家還要求農場一定要在深夜到清晨這段玉米的黃金時間採收,以維持玉米最好吃的品質,光這點用心就值得來吃吃看。
這裡的烤玉米一律用炭火烤,而且是木炭不是原子炭哦~,感覺真好,一靠近就聞到那香濃的烤玉米香。
烤好的玉米看起來好吃極了,而且軟硬適中口感很棒,再加上特殊醬汁經過木炭烤過後的香氣,真的是品質很好的”烤玉米”,好吃得連二歲多的小姪子自己一個人可以吃掉一根呢。
『石頭鄉』的烤玉米有四種口味,這天amy只吃了原味,改天不論如何一定要吃吃其它口味。很久沒吃到好吃的”烤玉米”了,沒想到會在台南吃到這麼好吃的”烤玉米”,而且就離飯店不遠,真的很開心。大家如果有機會去台南不妨來『石頭鄉』吃吃看這個好吃的”烤玉米”。
『石頭鄉』烤玉米
台南市保安路98號,與海安路一段交叉口
06-222-0098
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其實....放在石頭理,主要是把他悶熟....這樣玉米烤起來就不會乾乾的...他會上兩層醬,烤的目的是為了把醬汁收乾... 真的粉好吃.....
醬汁看起來好特別~~ 看著照片,好像都可以聞到香氣!!
這看起來就很讚.. 下次去台南的時候也要去買來吃吃看!
看到amy介紹烤玉米 也讓我想起 新竹也有一家石頭鄉烤玉米吔 跟amy介紹的一樣 但新竹的好像只有一種口味 分辣與不辣而已 (可能是我太久沒去買了,不清楚了) 而且那老闆還不是每天會開 要碰運氣的 已經很久沒去買了 過年再去買來吃好了 哈哈~~ 看了都一直在流口水
amy介紹台南的美食,連住在台南的我都很佩服, 有時候,自己很容易吃到,反而就不珍惜了... 這家玉米,我也很喜歡吃, 還有阿姨會大老遠從高雄開車來就為了吃這家玉米, 很久沒吃了,有點想念
dear Amy: 厚!不該只吃原味的,我們最愛他們家的沙茶,及奶油口味,一次都要吃上2隻才夠呢!建議你下 次一定要試試喔! angelin
這種玉米最棒了啦! 白玉米都很Q耶!而且烤的顏色也剛好,之前買過一支100元的玉米,結果還烤到黑黑的~~>"<
dear amy: 請問妳萊法耶複方五號精油如何搭配可碧夏或養髮洗髮精如何使用 謝謝
Dear lesley, 頭髮乾的時候在頭皮上均勻擦上五號精油,然後等半個小時後再用養髮洗髮精就可以了
看你的網誌有一段時間了,很喜歡你介紹的家常菜料理, 不過看到這個石頭鄉玉米時,真的倍感親切, 因為這是以前在台南念書時常吃的食物, 我們也都是事先打電話去預約的, 真的很好吃呢!!
哈囉!! 看樣子妳也喜歡吃美食吧~~那一定歡迎你來我blog一起免費吃雞腳 http://www.wretch.cc/blog/ideaintw&article_id=11924671
以前虎頭山也有一家很好吃的烤玉米,也是石頭鄉的: 但現在很久沒去,不知道還在不在,應該是沒有了…
我家就在隔壁.. 有一陣子我爸都禁止我們吃烤玉米.. 因為他們玉米都是直接送來就下石頭去悶.. 我爸就說..也沒有清洗..也不知農藥加了多少.. 就禁止我們吃...>.< 不過..在我爸看不到的範圍裡..我還是很愛吃! 有機會可以嘗奶油口味的..甜甜的..很好吃!
如果有機會歡迎來桃園大溪老街 我們位於大溪樂園旁的享味-生烤玉米 請給我們一次機會讓更多人知道生烤玉米的美味 有Q /有軟/有傳統硬 不好意思打擾了請見諒
可能是盜用別人名氣還告人家,還好賭神電影還公道證明別人比較早,應當去原來較早開的那家吃,進量不 要吃山寨版的,依智慧財產權石頭鄉事原來攤販所有,依商標告訴人所攤販所有.
商標用了17年 賭神幫他贏官司 更新日期:2011/05/30 10:15 記者何祥裕/新北市報導 「賭神幫我打贏官司!」台南市知名烤玉米業者史本欽,因使用他人的「石頭 鄉」商標而挨告遭起訴。史想起十七年前周潤發主演的電影「賭神2」在台南市南 都戲院拍戲時,鏡頭有拍到他的招牌,提出電影光碟證明他早就使用該商標,結 果獲判無罪定讞。 史本欽昨天受訪時表示,「感謝法院還我公道!」位在台南市友愛街的南都戲院 (現已拆除),廿多年前熱鬧程度可媲美台北西門町,當時火紅的系列電影「賭 神」第二集到南都戲院取景,史當時在南都戲院旁擺攤賣烤玉米,招牌就掛上 「石頭鄉」。 據調查,史本欽後來因為南都戲院沒落,搬到康樂街店面賣烤玉米,招牌則是 「南都石頭鄉」。去年被李姓女子以侵害商標權告上法院,李女主張早在一九九 七年,她就註冊「石頭鄉」商標做為烤玉米等商品使用。 史本欽告訴法官,廿多年前因為不知道要做什麼行業,詢問神明後決定賣烤玉 米,並向台中的陳姓烤玉米達人學習以小黑石悶烤玉米技術,當時「石頭鄉」商 標是陳所有,而陳姓師父同意讓他使用該商標回台南賣烤玉米。 史說,他不知道師父的商標沒有申請展延,也不知道後來李女申請註冊商標,為 了證明自己使用「石頭鄉」比李女早,他想到一九九四年周潤發在台南南都戲院 拍「賭神2」時,鏡頭有掃到他的攤位,買來電影光碟一看,果然鏡頭中出現自己 的攤位,攤位燈籠上有「石頭鄉」三個字。 智財法院傳喚相關證人調查,確認史本欽早於李姓女子註冊前,就以「石頭鄉」 為名賣烤玉米,且挨告後已經改名為「南都石頭悶烤玉米」,並註冊「南都」商 標使用,史屬於善意使用,判決史無罪。
我是剛好路過,看到這篇文章。。。 想幫李姓老闆娘說幾句話!!! 李姓老闆梁不是新聞上說的那樣的人, 在他們剛創店時, 有一位年輕人說自己很可憐想鯌賣烤玉米為生但沒有錢加盟, 老闆和朗闆娘看他可憐, 就只給他收幾千饋的紅包而已(本包括機話還有台子那些工具要20萬的) 沒想到快學成時那名年輕人, 竟偷偷跑去住徹商標(黑晶石), 並威脅教出酌料密方, 老闆們不想惹麻煩只好改名叫{石頭鄉}, 怕再遇到類似的事所以改名候就立刻去注撤了!! 而且 他們也是快20年的老店了!!! 至於問何要提告, 應該是,希望自己家的玉米獨特易點, 畢竟很多人都以為他們是加盟別人的, 其實他們也是擁有幾家分店的創始店啊!! 希望大家不要在誤會了!!! 其實他們沒有惡意的!!! 希望大家也能幫忙說出去!!! 他們也是有苦衷的!!! 最後,他們家的玉米好好吃>))))< 我超愛吃他們的奶油口味~~~~