每隔幾個月amy就會打電話到南門市場的『萬有全』訂些東西請他們宅配過來,尤其是冬天的時候,因為冬天常燉雞湯,因此金華火腿跟干貝就用的兇,上個星期剛好用完了,原想打電話訂,但心想好久沒去南門市場走走了,於是週末就特地跑了一趟,順便看看還有沒有別的東西好買。
南門市場停車還算方便,市場本身就有停車場,只是一小時100有點小貴。從電梯一上來就看到『萬有全』,很明顯的掛著好多金華火腿。
除了金華火腿之外,這裡也有一些湖南的香腸、辣腸,香港的臘腸也都有,另外還有一些乾貨跟魚干。
梅花獅子頭。這個是老闆大力推薦的,還說不好吃不用錢哦~,老闆都這麼說了當然要買一盒嚐嚐囉。一盒$150有二顆,是冷凍的。
在冰箱放了一晚還是沒完全解凍,但因為要加熱所以也沒什麼關係。
在加熱時amy放了點白菜下去煨,因為這樣更好吃。這個獅子頭真的很不錯,肉質有彈性而且不會很粗,至於味道也做的很好,拿來拌飯很好吃,難怪老闆會有自信到說不好吃不用錢。
北海道干貝。萬有全的干貝還不錯,價格也還算合理,一斤$1800,照片上是半斤。燉一次雞湯要10顆,因此半斤就可以用很久了。
金華火腿。『萬有全』的金華火腿很有名,amy都是買這種帶骨的,這種拿來燉湯最合適,一片秤下來大概$100多不到$200。
馬友鹹魚。有網友問到amy鹹魚在哪買,答案是『萬有全』。這裡有賣泡在油裡的,也有這種整片的,amy都是買整片自己回家煎。
風雞腿。醃燻味極重的風雞腿是anthony很愛的東西,這也是冷凍的,退冰後用電鍋蒸熟後就可以吃了,但在蒸的時候會整間屋子都是醃燻味,喜歡的人說很香很好吃,不喜歡的人就不愛囉~。
南門市場裡賣很多南北貨,如果有用到確實還不錯逛,另外也有一些熟食,像很有名的億長御坊,肚子餓時每樣都想買回家呢~。另外家裡有小朋友正在發育的,常燉雞湯的朋友,不妨可以考慮一下金華火腿干貝雞湯,真的很營養又很好吃。其實久久走一趟南門市場還滿好玩的,愛做菜的朋友有時間也可以那逛一逛補個貨哦~。
萬有全
台北南門市場1樓143號攤位
02-2321-9202
- Nov 15 Thu 2007 10:37
南門市場-『萬有全』
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