(圖片來自日本官網)


會注意到這個『柳宗理』的煎盤完全是因為”生活好自在”這個節目,坦白說這個節目還真的很勸敗,從看節目以來敗了快鍋、Hotpan、豆油伯醬油、無毒蝦....。某天看到節目中介紹這個煎盤,主持人用她來煎牛排,牛排上美麗紋路述說著它的美味,因為盤子本身有條紋所以煎牛排時汁跟油不會沾在牛排,因此煎出來的牛排特別好吃。看完這一段anthony已經要amy打電話去訂鍋子了,當天說有合購價,amy心想會不會跟快鍋一樣賺到?打了10幾分鐘的電話好不容易打進去了,問了合購價,一個竟要$6600,amy只好告知”謝謝”。雖然說快鍋跟Hotpan都比它貴許多,但想到不常煎牛排為了”偶爾”煎一個牛排買個$6600的鍋子好像真的太敗家了,於是當下便忍了下來。

後來amy上日本網站查詢日本的售價,日本鍋連鐵蓋才8仟多日幣,換算成台幣不過才$2500,台灣的一半都還不到,因此就更不想在台灣買了,心裡想著去日本時再買一個回來。但最近保師傅常上”生活好自在”不斷說這個鍋子有多好用又多好用,前幾天去上課時也當面問了保師傅是否真那麼好用,保師傅給了一個大姆指說:真的很好用,煎出來的牛排跟豬排超讚,就算不會煮飯的人,有這個鍋子也可以煎出好吃的牛排或豬排。聽到這amy真的差點就衝動的馬上打電話去訂一個回家,但心裡還是不斷說:小貴小貴。

這個南部鐵器的鍋子,鍋子厚聚熱性佳且因為是鐵器,所以在料理時能把食材的美味完全表現出來。只不過台灣真的拿日幣當台幣在賣,實在貴日本太多了。amy已經肖想這個鍋子好久了,最近真的想從日本訂回來,如果成功再來跟大家分享。另外有買這個鍋子的人,如果方便也請跟amy分享一下它的優缺點哦~~。

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