上個週末大老爺說他有點事要加班,小廚娘很不愛人家週末加班的,因為這樣會覺得好無聊。但也沒辦法,為了讓小廚娘能盡興敗家,大老爺只好辛苦一點。大老爺上班後,小廚娘在家裡想著,大老爺那麼辛苦加班我是不是應該要好好表現一下,中午幫他帶個便當,慰勞他的辛苦也顯示我的賢慧。就這樣小廚娘很認真的準備大老爺愛的壽司去探班。


海苔壽司跟豆皮壽司各半。這是大老爺很愛的夏日午餐,他總是說夏天吃這樣最舒服,而且他都說小廚娘做的比任何外面賣的都好吃,讓小廚娘做的心甘情願又開心。這個壽司最重要也是最難的部位在壽司飯的軟硬跟酸度,都要適中才能做出一個好的壽司。


有了壽司當然也要它的好朋友”味噌湯”。小廚娘這天是用紅味噌做味噌湯,因為紅味噌香氣比較濃,個人認為跟壽司比較搭。


吃完飯當然也要來個甜點囉。這是日本料理課教的布丁,小廚娘用初鹿鮮奶跟有機蛋做的,不加一滴水,焦糖部分特地做了略帶點苦味的大人味。布丁吃起來超綿密超好吃,配上焦糖真的只有一個”讚”字,以後再也不用買外面的布丁了。


小廚娘還特地買了這種玻璃瓶來裝,這樣帶出門或送給親朋好友比較方便。

這天大老爺吃得非常開心,小廚娘當然也覺得這樣一早起來做便當就值得囉~。小廚娘很少送便當的,但這天有機會表現感覺很不錯,讓另一半覺得有窩心跟Surprise的感覺。其實二個人的相處有時候多了一點”心”感覺就會很不一樣的。

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