最近愛上逛Sogo BR4,但只限於超市,因為東西很豐富。BR4的超市應該是目前台北市的超市裡香料跟醬料最齊全的吧?總之不管要什麼那裡都找的到就是了,因此amy就從微風變心到BR4去了。


上個星期去逛街時發現了這個『かに雜炊』,看到上面寫著ずわい(蜘蛛蟹)100%使用,愛吃蟹的amy就拿了一盒帶回家嚐嚐。記憶中這一盒好像是1佰多,但實際價格不記得了。


打開後裡面是這樣的包裝方法,左邊那一包是料,右邊那一盒是飯(粥)。


右邊那一盒打開裡面是已經煮好的飯,看起來應該是用煮蟹的湯汁去煮的,因為一打開就聞到螃蟹的香氣。amy覺得比較神奇的是,螃蟹是海鮮,用這樣的方式包裝後販售,打開時竟一點腥味都沒有,這點真的佩服日本人。


雖然上面是寫用微波爐3分鐘,但amy還是比較喜歡用瓦斯爐來熱,因此加了一點點水去熱了一下,不然在烹煮的過程中水份會蒸發吃起來會太鹹。雖然實物沒有照片中來的美麗,但味道真的不賴,而且價格還算ok,夏天不想吃太多又想念日本雜炊的味道時,可以買一碗來解饞,另外小孩子吃也滿適合的,因為amy跟小姪子一起分享,他還滿愛的,所以amy打算有機會多買一些回家讓小姪子吃。雖然這個味道跟在日本吃的現煮雜炊不能比,但也還不賴就是了,嚐鮮還不錯。

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