以前amy曾經有提到過『七彩雲南』的老闆是anthony的好友,因此這次新分店『金陵店』開幕我們特地前去祝賀,也順便享用一頓大餐。

位於中壢金陵路上的分店是上星期才開幕,這裡佔地比龍崗店大,也比較好停車,再加上有庭院設計,雖然白天不太明顯,但晚上時打上了燈就覺得很有氣氛。



店內裝潢跟龍崗店及桃園店差不多,很有雲南風味,只是『金陵店』比較大,因此感覺上比較沒那麼擁擠,比較寬敞舒適。

皮蛋豆腐/$35。這道菜是每次來都必點的小菜,雖然同樣是皮蛋豆腐,那吃起來就是不一樣。『七彩雲南』的皮蛋豆腐好吃在那個醬,只有一個“香”字可以形容,每一次吃都覺得很棒。

涼拌花枝/$180。這個夏天吃真的超合適合,花枝新鮮好吃,芹菜爽口,拌上酸酸辣辣的醬汁真的很開胃。

滇味炒米干/$60。跟阿美米干不同的做法,用炒的米干多了一種醬油炒過的香氣。二種不同味的米干無論哪一種吃法都覺得很好吃。

雲保雞丁/$130。看起來雖然跟宮寶雞丁很像,但吃起來不太一樣,這個比較香,但沒那麼辣,而且雞丁超嫩的,很好吃很下飯的一道菜。

嗅菜煎蛋/$80。雲南特產的嗅菜有一種很特別的香氣,跟台灣的九層塔炒蛋有一點點類似,但它略勝一籌,因為氣味沒那麼濃,但又跟蛋是那麼合,剛開始第一口沒有特別的感覺,但細細品嚐後會愛上這個煎蛋。

金錢蝦餅/$200。這也是每次來必點的菜。個頭不大但卻很飽滿的金錢蝦餅一向比月亮蝦餅來得受amy寵愛,因為amy愛那一口咬下滿嘴鮮蝦的感覺。現炸的蝦餅外酥內軟,沾上特調的沾醬,總是讓人顧不得燙嘴的想好好享受那個滿足感。

雲南炒臘肉/$140。這是anthony很愛的一道菜,它愛那臘肉的鹹香加上乾辣椒跟青蒜炒過後的絕妙風味。這個臘肉是店家自製因此不同在外吃到的臘肉,這裡的臘肉多了一份細緻的味道。

梅花蝦/$300。『金陵店』跟其它二家分店最大的不同在於有多種的鮮蝦料理,這裡有一個水族箱養蝦,因此客人每天都能吃到新鮮現撈的蝦子。這個梅花蝦的味道很像糖醋醬,配上新鮮的蝦吃起來過癮,而且店家貼心的去了皮,吃起來很方便。雖然看起來很紅,但吃起來一點都辣,而且帶點甜味很特別,大人小孩都喜愛的一個料理方式。

泰式酸辣湯/$200。有著香茅跟檸檬及其他泰式香料的酸辣湯,是泰式料理的代表,amy很少吃別家的泰式料理,因此無法說這裡正統與否,只能說這個香氣跟味道很棒,而且裡面料多到撈不完似的。其實吃到一半時amy就已經很飽了,但最後還是連喝了2碗湯,因為太好喝了。


雲南雙寶/
$120。飯後來個甜點是一定要的,前面那個甩餅也是每次必點的。外酥內軟又有點QQ的口感,再加上煉乳的香甜味,第一次吃的時候就愛上它了,到現在每次吃都覺得飯後有這個甜點是一種幸福。

紫米蓮子。新店開幕期間招待的甜點。amy真的很佩服阿美姊(阿美米干的創辦人),這麼一個看似簡單的甜點,她都能做到這麼好吃。蓮子鬆軟,紫米甜而不膩,再加上些許椰奶增加風味,雖然已經飽到不行還是一口接一口的想把它吃完。

這天吃了那麼多菜才不過$1500左右,而且6個人來吃都足夠。『七彩雲南』是amy跟家人及同事常來聚餐的地方,一來因為東西好吃,二來價格經濟又實惠,相同的料理在別地方吃可能要1.52倍的價格,但還不見得那麼好吃。現在又新開了『金陵店』讓住中壢的客人不用跑到龍崗店去吃,而且『金陵店』環境更好且停車又方便,更適合呼朋引伴一起去品嚐美食了呢。住中壢的朋友,有機會不妨去嚐嚐看哦。

七彩雲南『金陵店』 03-284-2091
平鎮市金陵路2123之1號

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