位於大溪交流道附近的『老地方客家菜』是大溪這一帶還算滿有名的客家餐廳,生意非常好,假日通常是一位難求,若不事先訂位,肯定有的等了。前幾年餐廳生意還沒那麼好的時候,amy跟同事偶爾會來這吃午餐,這幾年餐廳生意越來越好後,反而很少來了。這天跟家人心血來潮想吃點重口味的菜,於是相約到這用餐。

梅干扣肉。這道菜應該算是招牌菜之一,amy覺得『老地方』的梅干扣肉是很好吃的那種,因為它肉質較細,重點的梅干菜夠香,而且吃起來不柴,比起這一帶的客家餐廳的梅干扣肉,可說是數一數二的。

蒜苗炒肉。五花肉過油後用蒜苗炒香,加點醬油提味,很簡單的一道菜,但炒的好的又不多。五花肉肥而不油又帶點Q度,加了醬油跟蒜苗的香氣後,是一道很下飯的菜。

蚵仔酥。『老地方』的蚵仔酥雖然麵衣有點多,工有點粗(因為蚵仔都黏在一起),但因為麵衣的脆度控制的很好,且炸的功夫還不錯,讓人吃起來不會覺得過油,因此還是很受到大家的喜愛。

薑絲大腸。這道菜跟五更腸旺是客家菜裡amy完全不敢吃的菜,一來amy怕酸,二來amy不吃內臟,所以就跟這道菜無緣了,不過看大家吃的津津有味的樣子,應該是還不賴才是。

雙拼。油雞跟茶鵝雙拼。這裡的油雞也是招牌之一,幾乎每桌必點,amy覺得真的滿好吃的,但茶鵝相形之下就遜色許多。餐盤轉了二圈後油雞就沒了,而茶鵝直到我們結束後還有一大半。

紅燒下巴。『老地方』的紅燒下巴是amy很喜歡的一道菜,下巴特有的細緻口感,加上紅燒醬汁的提味,一個人吃一個下巴都不覺得多。最重要的是在這從來沒吃過有土味的下巴,每次吃都覺得很滿意。

炒高麗菜。吃合菜來個炒青菜是必要的,而高麗菜或空心菜這種是大家接受度較高,也比較不會失水準的菜,只是這樣的菜炒的略油了點,不過大火炒出來的高麗菜,口感上確實比家裡炒的好一點。

福菜肉片湯。吃了油膩的菜就會想來點清淡一點的湯,客家餐廳裡,這種湯是必備的。『老地方』的福菜做的好,因此湯相對的也比別家客家餐廳好喝一點。

一頓飯在大家閒話家常中結束了,從我們進入餐廳到走出去,餐廳都是客滿的。這天我們8個人總共吃$2600多,以價格跟食物的味道而言,amy覺得是很便宜的。不過吃飯的重點是,家人聚在一起,吃吃飯聊聊天,共渡一個愉快的晚餐,因此『老地方客家菜』的口味跟地理位置對我們而言都是很好的選擇。

『老地方客家菜』 
桃園縣大溪鎮員林路一段489 
03-390-6863 

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